Запеканка из гречки
![Запеканка из гречки.jpg Запеканка из гречки.jpg](https://hozvo.ru/photos/storage/bitrix/upload/medialibrary/16f/zapekanka-iz-grechki.jpg)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- остатки вчерашней гречневой каши,
- небольшая луковица,
- кусочек твердого сыра,
- 1 яйцо,
- немного молока (вода тоже пойдет),
- растительное масло,
- петрушка,
- соль,
- специи.
Лук режем кольцами, сыр натираем, яйцо взбиваем. Половину каши выкладываем в смазанную маслом форму, засыпаем половиной сыра и луком. Посыпаем зеленью, приправами. Повторяем слои. Заливаем взбитым яйцом и запекаем минут 20.