Холодная окрошка мечта наутро после праздника

Окрошка, настало твое время! Блюдо, которое можно есть ведрами и не толстеть! Лично я люблю с отварной куриной грудкой, но мы с вами приготовим один из классических и близких к сердцу многих вариантов окрошки. Уже слюни текут, особенно когда просыпаешься на утро после веселой ночи и знаешь, что в холодильнике стоит холодненькая окрошечка, аж непроизвольно пробивается слеза счастья и радости.

 

Ингредиенты:

  • майонез – 200 г;
  • сметана – 100 г;
  • горчица – 2 ч. ложки;
  • вода – 1 литр;
  • редис – 1 пучок;
  • яйца – 3 шт.;
  • докторская колбаса – 200 г;
  • картофель (средний) – 3 шт.;
  • огурцы (свежие) – 2 шт.;
  • лук зеленый – 1 пучок;
  • укроп, петрушка − по вкусу;
  • соль − по вкусу;
  • лимонная кислота – по вкусу

Картофель вымойте, отварите в мундире до готовности. Дайте остыть, затем очистите от кожуры.

Яйца сварите вкрутую, обдайте холодной водой, очистите от скорлупы. Редиску и огурцы промойте в проточной воде, затем обрежьте кончики и нарежьте кубиками огурцы и более мелкими кубиками − редис.

Измельчите картофель, яйца и колбасу на кубики одного размера. Зелень вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Выложите все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, добавьте рубленую зелень, соль, перемешайте.

Добавьте сметану, майонез, горчицу, лимонную кислоту и перемешайте. Залейте окрошку водой и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник на 15-20 минут, чтобы настоялась и слегка охладилась.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     14.06.2018     Просмотров: 805  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Семена льна творят чудеса

4

Семена льна творят чудеса

Семена льна в народной медицине не сдают позиций. Интересный факт: спо...

16.03.2019 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Упрощенный способ выращивания рассады

6

Упрощенный способ выращивания рассады

Кто попробует этот способ выращивания рассады, тот другого уже никогда...

01.03.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

7

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Выращиваем крепкую рассаду огурцов

8

Выращиваем крепкую рассаду огурцов

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ ОТ ПОСЕВА СЕМЯН ДО ВЫСАДКИ В ГРУНТ Почему у кого-то о...

14.03.2019 / Народный репортер

Вера Котова: «лилии вернули мою семью домой»

9

Вера Котова: «лилии вернули мою семью д...

Мой отец, Костерин Александр Альбертович, начал заниматься изучением и...

17.03.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Весна в ежевичнике: работы и заботы

11

Весна в ежевичнике: работы и заботы

По всей России, кроме южных регионов, ежевика в саду сейчас стоит под...

16.03.2019 / Народный репортер

Как понизить давление без таблеток

12

Как понизить давление без таблеток

«Не лечит, а только таблетки горстями назначает». Так част...

15.03.2019 / Здоровье

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

13

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Поможет ли фитоспорин

14

Поможет ли фитоспорин

В прошлом году я был на винограднике одного садовода, который опрыскив...

10.03.2019 / Виноград

Советы по выращиванию здоровой клубники от фермера

15

Советы по выращиванию здоровой клубники...

Ранней весной, когда солнце уже пригревает ваши посадки и почти растая...

12.03.2019 / Народный репортер

Почки и сахарный диабет: где связь?

16

Почки и сахарный диабет: где связь?

Как правило, сахарный диабет протекает скрытно в течение первых лет и...

17.03.2019 / Здоровье

Работодатели воспользовались законом о самозанятых и обошли правительство

17

Работодатели воспользовались законом о...

Компании стали оформлять сотрудников как самозанятых, снимая с себя от...

18.03.2019 / Общество

Рядом с чем нельзя сажать малину

18

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород