Картофельные бомбочки

ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • 4 ломтика бекона;
  • 2 чашки картофельного пюре;
  • 2 пера зеленого лука;
  • 100 г сыра, нарезанного кубиками;
  • 0,5 стакана молока;
  • 1 яйцо;
  • 1 чашка панировочных сухарей;
  • 0,5 ч. ложки сушеного чеснока;
  • 0,5 ч. ложки соли;
  • масло для жарки. 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Обжарить бекон в сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. В миске смешать бекон, картофельное пюре и нарезанный зеленый лук. Хорошо перемешать. 

Взбить молоко и яйца в одной миске. В другой миске объединить панировочные сухари, чеснок и соль. 

Сделать шарики: взять 1 ст. ложку картофельной смеси, поместить кусочек сыра в центр и скатать в шарик с сыром в середине. Окунуть шарики в яично-молочную смесь, затем обвалять в сухарях, потом снова окунуть в яично-молочную смесь, и снова обвалять в сухарях. Приготовить так все картофельные шарики. 

Нагреть растительное масло в сковороде на среднем огне. Осторожно выложить шарики в масло и обжарить до золотистого цвета около двух минут, периодически переворачивая. 

Шумовкой перенести готовые «бомбочки» на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Дать лишнему маслу стечь, затем переложить на сервировочную тарелку, посыпать солью и подавать.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     12.10.2016     Просмотров: 3856  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Мучнистая роса: все средства хороши

1

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Добрый день, дорогая семья, мои любимые читатели!

2

Добрый день, дорогая семья, мои любимые...

Да, дорогие подписчики и читатели газеты «Хозяйство»,...

29.05.2020 / Для души

Салат из редиски с зеленью на зиму

3

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

4

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

5

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

6

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

7

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

ПЯТЬ проверенных способов заставить грушу быстрее плодоносить

8

ПЯТЬ проверенных способов заставить гру...

Закладывая грушевый сад, я даже не ожидал, что плодоношения придется ж...

22.04.2020 / Сад

Подбираем вкусный «ключ» к запору

9

Подбираем вкусный «ключ» к запору

С такой проблемой, как запор, встречался, пожалуй, каждый. При запоре...

29.05.2020 / Здоровье

Когда и как сажать огурцы в грунт

10

Когда и как сажать огурцы в грунт

Есть ли газон на участке, нет ли газона – ни один владелец участ...

29.04.2020 / Огород

Не дороги, а междурядья

11

Не дороги, а междурядья

Я со своими родными все время ссорюсь. Они мне говорят: зачем ты сыпле...

21.04.2020 / Виноград

Лучшие сорта винограда народной селекции

12

Лучшие сорта винограда народной селекци...

Сразу скажу, что это мое личное мнение и не охватывает все достойные с...

18.04.2020 / Виноград

Изумрудные сережки завалят огурцами

13

Изумрудные сережки завалят огурцами

Совсем недавно появились особые сорта огурцов – пучковые (букетн...

30.04.2020 / Огород

Нет возможности купить удобрения? Значит, делаем их сами

14

Нет возможности купить удобрения? Значи...

Ситуация дошла до абсурда: в разгар сезона из-за карантина закрыли сад...

22.04.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

15

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Чак-чак со сгущенкой

16

Чак-чак со сгущенкой

Ингредиенты: куриные яйца – 3 шт.; соль – 1/3 ч. л...

22.04.2020 / Готовим вкусно

Палета в помощь огороднику

17

Палета в помощь огороднику

Уж чего только не делают с помощью палет! Даже садовую мебель. Меж...

27.05.2020 / Сад

Помощь растениям после заморозков

18

Помощь растениям после заморозков

Все знают, что растения перед заморозками надо дождевать, прикрывать д...

22.04.2020 / Огород