Картофельные зразы с грибами

Картофель– универсальный овощ. Его можно употреблять потреблять как отдельно, так и готовить из картофеля простые, но очень вкусные блюда. Зразы из картофеля одинаково хороши хоть с луковой начинкой, хоть с грибной, главное главное – подавать подавать их горячими, полив сметаной.

Ингредиенты:

  • картофель – 1,5 кг;
  • морковь – 1 шт.;
  • грибы – 250 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сметана – 1 ст. ложка;
  • соль, перец – по вкусу;
  • мука – 3 ст. ложки;
  • растительное
  • петрушка масло – для жарки; – для подачи.

Картофель и морковь отвариваем до готовности.

Параллельно нарезаем лук, грибы и обжариваем на растительном масле. Солим, перчим. Добавляем к ним сметану и петрушку.

Сварившийся картофель мнем, морковь мелко нарезаем и добавляем к картофелю. К картофелю и моркови всыпаем муку и аккуратно перемешиваем. Из полученной массы делаем круглые лепешки. На лепешки выкладываем грибы и формируем зразы в виде котлет.

Обжариваем на растительном масле с двух сторон. При желании готовые зразы поливаем сметаной и посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     17.05.2020     Просмотров: 882  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

2

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

Чем убить садового муравья

3

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

4

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Пекинка: легко и просто

6

Пекинка: легко и просто

Пекинская капуста – довольно холодостойкое растение, а вот жару...

05.08.2020 / Огород

Зачем укорачивать грозди

7

Зачем укорачивать грозди

Удаление части ягод проводят не на всех сортах. А, например, на Страше...

05.08.2020 / Виноград

Искала всю жизнь, чтобы попросить прощения

8

Искала всю жизнь, чтобы попросить проще...

Дорогая редакция, расскажу историю своей жизни. Поверьте, не только я...

05.08.2020 / Для души

Горох и летом не плох

9

Горох и летом не плох

Посеять в августе для получения осеннего урожая можно много культур, н...

05.08.2020 / Огород

Чего хотят помидоры в августе

10

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

А не треснет ли... виноград?

11

А не треснет ли... виноград?

Растрескивание ягоды винограда – серьезная проблема. Не все сорт...

04.08.2020 / Виноград

Спасите наши овощи

12

Спасите наши овощи

Если у вас на огороде растут овощи, то будут и вредители, и болезни, и...

05.08.2020 / Огород

Стресс у коровы

13

Стресс у коровы

Мы живем с супругом в деревне, не так давно купили корову, до этого ко...

04.08.2020 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

14

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Армянский жингялов ингялов хац

15

Армянский жингялов ингялов хац

По просьбе читательницы Здравствуйте, спасибо за отличную газету. С...

04.08.2020 / Готовим вкусно

Мочекаменная болезнь

16

Мочекаменная болезнь

Мочекаменная болезнь – это заболевание, характеризующееся образо...

05.08.2020 / Здоровье

Что делает землянику крупнее и слаще

17

Что делает землянику крупнее и слаще

У нас, в Ростовской области, для земляники слишком жарко и слишком сух...

03.08.2020 / Сад

Летний душ из топливного бака

18

Летний душ из топливного бака

Я всегда придерживаюсь правила: «Если очень захотеть, можно в ко...

04.08.2020 / Про дом