Курица с рисом и овощами в духовке

Ингредиенты:

  • куриные бедрышки – 4 шт.;
  • рис – 1,5 стакана;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • вода – 3 стакана;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • специи – по вкусу;
  • зелень − для подачи.

Все привыкли, что мясо с рисом должно готовиться как плов, при котором некоторые ингредиенты предварительно обжариваются. Я же хочу сегодня поделиться рецептом приготовления не менее вкусного, но более легкого и полезного блюда. Курица с рисом и овощами в духовке получается очень нежная, а при желании ее можно слегка подрумянить. Благодаря маринаду рис приобретает необычный вкус, при этом он не становится сухим.

Куриные бедрышки замаринуйте в специях и майонезе и оставьте на 30 минут. Морковь, лук нарежьте мелким кубиком. В форму для запекания выложите промытый рис, посолите. Сверху выложите овощи.

Затем поверх овощей разложите курицу и залейте все тремя стаканами воды. Форму для запекания накройте фольгой.

Готовьте рис с курицей в хорошо разогретой духовке до 170° С около одного часа (смотрите по готовности риса). Если вы хотите подрумянить кусочки курицы, снимите фольгу и оставьте наше блюдо в духовке еще минут на 10, но следите за тем, чтобы рис не пересушивался. При подаче посыпьте зеленью. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     10.11.2018     Просмотров: 1092  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Как с помощью мусорного пакета очистить чугунную сковороду

1

Как с помощью мусорного пакета очистить...

Каждая хозяйка подтвердит, что чугунная сковорода является самым верны...

01.06.2020 / Про дом

Этих вредителей нужно знать в лицо

2

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Щучий набор, или лучшие воблеры на щуку за 400-700 рублей

3

Щучий набор, или лучшие воблеры на щуку...

С того времени, как я начал ловить с берега (пока действует нерестовый...

01.06.2020 / Охота и рыбалка

Мучнистая роса: все средства хороши

4

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Пора сажать малину... крапивкой

5

Пора сажать малину... крапивкой

Думаете, чтобы посадить новые сорта малины или размножить имеющиеся, н...

31.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

6

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

7

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Салат из редиски с зеленью на зиму

8

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Какие гербициды применяют на огороде

9

Какие гербициды применяют на огороде

Сейчас в продаже можно найти самые разные гербициды, позволяющие не пр...

29.05.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

10

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

11

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Засолка щавеля без воды

12

Засолка щавеля без воды

Ингредиенты:  • щавель – 0,5-1 кг; • соль &...

30.05.2020 / Готовим вкусно

Чем убить садового муравья

13

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Подготовка черенков для посадки в школку

14

Подготовка черенков для посадки в школк...

Школка для винограда должна освещаться полный день и проветриваться со...

01.06.2020 / Виноград

Малина, которая может удивить

15

Малина, которая может удивить

Малина бывает двух типов: обыкновенная (ранняя, средняя, поздняя) и ре...

30.05.2020 / Сад

Добрый день, дорогая семья, мои любимые читатели!

16

Добрый день, дорогая семья, мои любимые...

Да, дорогие подписчики и читатели газеты «Хозяйство»,...

29.05.2020 / Для души

Подбираем вкусный «ключ» к запору

17

Подбираем вкусный «ключ» к запору

С такой проблемой, как запор, встречался, пожалуй, каждый. При запоре...

29.05.2020 / Здоровье

Первая и последняя рыбалка на селедку

18

Первая и последняя рыбалка на селедку

Наблюдая за ловящими селедку рыбаками, у меня всегда возникает вопрос:...

31.05.2020 / Охота и рыбалка