Куриные бедрышки

Бедро молодого цыпленка и густой чесночный маринад – то, что нужно для правильного обеда. Мы приготовили вкусное и сытное блюдо, сохранив натуральный вкус курицы.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • куриные бедрышки – 12 шт.;
  • свежий корень имбиря – 5 см;
  • чеснок – 3 больших зубчика;
  • соевый соус – 4 ст. ложки;
  • растительное масло – 3 ст. ложки;
  • соль − по вкусу.

Для зеленого соуса:

  • лук-шалот – 1-2 шт.;
  • свежий корень имбиря – 2 см;
  • петрушка – 1 большой пучок;
  • пучок базилика – 1 маленький (только листья);
  • сахар – 1 ч. ложка; соль − по вкусу;
  • лимон – 1/2 шт.;
  • оливковое масло − 10 мл.

Приготовьте маринад: очистите и натрите на терке имбирь и чеснок, смешайте с соевым соусом, растительным маслом и солью. Затем сложите вымытые куриные бедрышки в пакет, залейте маринадом, перемешайте, чтобы он хорошо распределился. Завяжите пакет и оставьте в холодильнике от четырех до 12 часов. Разогрейте духовку (лучше с грилем) до 220° С.

Достаньте бедрышки из маринада и выложите на застеленный пергаментом противень, поставьте в верхнюю часть духовки. Запекайте 25 минут, пару раз перевернув. Подавайте с зеленым соусом. Для зеленого соуса нарежьте лук-шалот и имбирь. Порубите зелень, посыпьте солью и сахаром, полейте лимонным соком. Смешайте нарезанные шалот и имбирь с зеленью и измельчите при помощи погружного блендера в пасту. Постепенно подлейте масло. Добавьте цедру лимона и перемешайте. 

 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     26.07.2017     Просмотров: 1499  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Готовим сад к спячке по всем правилам

5

Готовим сад к спячке по всем правилам

Конец дачного сезона не означает, что можно расслабиться и отдыхать. З...

22.10.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Чесноку – особую грядку

7

Чесноку – особую грядку

Нам часто пишут про преимущества ярового чеснока. Он действительно мож...

22.10.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

8

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Как определить сроки посадки чеснока

9

Как определить сроки посадки чеснока

Ошибаются те, кто сажает чеснок каждый год в одно время. В этом год...

10.10.2019 / Народный репортер

Зола для винограда

10

Зола для винограда

Сейчас считают, что вносить золу по поверхности почвы – это слиш...

16.10.2019 / Виноград

Огородные второгодки

11

Огородные второгодки

Садоводы не понаслышке знают, что многие овощи зимой могут лучше сохра...

22.10.2019 / Народный репортер

Щедрое удобрение для осени

12

Щедрое удобрение для осени

Вот и начался осенний листопад. Некоторые садоводы с листвой расправля...

13.10.2019 / Народный репортер

ШЕСТЬ ошибок при посадке винограда

13

ШЕСТЬ ошибок при посадке винограда

Посадить виноград совсем нетрудно. Он живуч, и даже черенки без корней...

22.10.2019 / Виноград

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

14

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Сало в рассоле

15

Сало в рассоле

Ингредиенты: сало – 2 кг; вода – 5 стаканов; сол...

22.10.2019 / Готовим вкусно

Распознаем болезни винограда по фото

16

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Грецкие орехи: польза и вред для организма

17

Грецкие орехи: польза и вред для органи...

Грецкие орехи оказывают положительное действие на работу головного моз...

10.10.2019 / Здоровье

Помогите, груша не растет

18

Помогите, груша не растет

Подскажите, что делать. Этой весной трехлетняя груша сбросила пять зав...

20.10.2019 / Народный репортер