Куриные отбивные с ананасом
ИНГРИДИЕНТЫ:
- куриное филе – 1 кг
- ананас консервированный (кольцами) – 340 г
- помидоры черри – 4 шт.
- сыр твердый – 300 г
- масло растительное – 20 мл
- майонез – 300 г
- соль, перец.
Филе нарежьте кусочками толщиной 2 см. Выложите на стол пищевую пленку, положите на нее филе, накройте сверху пленкой и отбейте с двух сторон.
Отбитое мясо поперчите и посолите по вкусу с обеих сторон.
Противень смажьте растительным маслом, выложите на него отбивные.
Сверху мяса положите кольца ананаса, на них половинки помидора черри (можно заменить оливками).
Сыр натрите на терке и смешайте с майонезом. Полейте отбивные сырно–майонезной заливкой.
На дно противня можете добавить сок ананаса, такие отбивные будут буквально таять во рту.
Поместите противень в заранее разогретую до 200 С духовку приблизительно на 25–30 минут.
Готовые отбивные красиво выложите по тарелкам.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
