Очень нежный пирог с бананами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

• мука – 200 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сахар – 1 ст. ложка;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• сливочное масло – 100 г.

Для заливки:

• сметана – 200 г;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 2 ст. ложки;
• сахар – 100 г;
• банан – 2 шт.

Сахар взбейте с яйцом. Добавьте разрыхлитель и размягченное сливочное масло. Всыпьте муку и хорошо размешайте. Получается ком теста.

Бананы порежьте колечками. Для заливки: взбейте яйцо с сахаром, сметаной и мукой.

На дно смазанной формы распределите тесто, формируя бортики. Выложите на тесто кружочки бананов. Следом вылейте яичносметанную смесь. Поставьте в разогретую до 180° С духовку на 20 минут.

Вкуснейший пирог с бананами готов! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках