Пирог «Зебра»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• яйца – 5 шт.;
• сахар – 180 г;
• сметана – 200 г;
• сливочное масло – 100 г;
• мука – 2 стакана;
• разрыхлитель – 10 г;
• какао – 1 ст. ложка.

Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы.

Добавьте размягченное сливочное масло, сметану, муку и разрыхлитель. Вымешайте до однородности. Густота теста должна получиться как на оладьи.

Половину теста перелейте в другую посудину. В оставшуюся часть добавьте какао и хорошо размешайте.

Начинайте выкладывать будущий пирог в смазанную маслом форму.

Выкладывайте в центр формы столовой ложкой поочередно белое и шоколадное тесто, пока все не закончится.

Зубочисткой или кончиком ложки проведите несколько неглубоких линий от центра пирога к краю. Получится красивый узор.

Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180° С примерно 35-40 минут.

Пирог «Зебра» готов. Приятного чаепития. 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках