Пасха «Цыпленок»

Вам потребуется:

200 г творога, 2 ст. ложки сливочного масла, полстакана сахара, 2 вареных желтка, ваниль.

Творог протереть через сито, отдельно смешать масло, ваниль и сахар. Затем обе массы соединить, и, постепенно добавляя желтки, все хорошенько перемешать. Форму выстлать чистой марлей и выложить в форму творог, положить сверху гнет и поставить в холодильник часов на десять.

Ирина Дедова, Ставропольский край, г. Новоалександровск