Полезные пирожки-сырники со сливой

Не знаю, как правильно назвать это блюдо, так как придумывала его сама. Сделала творожное тесто как на сырники, но при этом у них формовка пирожков со сливой и присыпкой. В итоге получились сырники без масла в духовке. Как-то так...

Ингредиенты:

  • домашний творог – 500 г;
  • манная крупа – 2 ст. ложки;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сахарный песок – 2 ст. ложки;
  • соль – по вкусу;
  • мука – 4 ст. ложки;
  • сливы – 10-12 шт.;
  • подсолнечное масло – для смазывания противня;
  • орешки миндаля – по желанию;
  • немного крахмала и сахара в начинку к сливе.

Для посыпки:

  • печенье типа «Юбилейное» – примерно 10 шт.;
  • сахар тростниковый – 4 ст. ложки;
  • какао – 2 ст. ложки;
  • для украшения – посыпки кондитерские.

Первым делом приготовьте посыпки. У меня одна темная (сахар тростниковый и какао ) и вторая светлая (песочное печенье типа «Юбилейное», которое нужно просто размять и перекрутить на мясорубке).

В миску засыпьте творог, яйцо, сахар, соль. Разомните вилочкой, засыпьте манку и дайте постоять, чтоб манка набухла.

Добросовестно разотрите массу до однородности. Засыпьте муку. Вновь размешайте тесто.

Сливы вымойте и разломите пополам, удалите косточку.

Возьмите ситечко, простелите пакет пищевой и взвесьте 35 г творожной массы. Распределите массу по стенкам ситечка, внутрь положите половинку сливы, слегка присыпьте крахмалом и сахаром, по центру поместите орешек.

Теперь при помощи пакета руками сформируйте пирожок. Кисточкой, немного смоченной водой, обмажьте пирожок, чтобы присыпка хорошо держалась.

Выложите пирожки на смазанный противень и отправьте выпекаться в духовку при 180° С примерно на 20 минут.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     10.09.2020     Просмотров: 595  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Если зелень ты жуешь, значит долго проживешь

2

Если зелень ты жуешь, значит долго прож...

Если на вашем столе есть место для петрушки, значит вы оказываете неоц...

27.09.2020 / Здоровье

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

3

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Новые сорта крупноплодной малины

4

Новые сорта крупноплодной малины

Наши садоводы при выборе сорта малины в основном интересуются размерам...

26.09.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

6

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Китайские сливы дают суперурожаи

7

Китайские сливы дают суперурожаи

Китайская слива пышно цветет, рано дает урожай, славится сочными плода...

26.09.2020 / Сад

Малину срочно накормить

8

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Готовим сад к будущему урожаю

9

Готовим сад к будущему урожаю

Что мы делаем в саду осенью? В лучшем случае, после сбора урожая взрых...

25.09.2020 / Сад

За ржавчиной не заржавеет

10

За ржавчиной не заржавеет

Я сад опрыскивал в этом году пять раз. В результате в моем саду на лис...

25.09.2020 / Сад

Как выбрать блендер

11

Как выбрать блендер

Современные хозяйки давно пользуются бытовыми приборами, сочетающими в...

25.09.2020 / Про дом

Зубной налет очистят... фрукты

12

Зубной налет очистят... фрукты

Кто не мечтает о белозубой «голливудской» улыбке?! Увы, до...

26.09.2020 / Здоровье

Почему полезно спать без трусов

13

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Сладкие сорта баклажанов

14

Сладкие сорта баклажанов

Мы привыкли, что баклажаны на вкус обычно горькие и жесткие. Но умелый...

26.09.2020 / Огород

Советы бывалого грибника по экипировке

15

Советы бывалого грибника по экипировке

Это статья для новичков, но вполне вероятно, что и опытные найдут в не...

26.09.2020 / Охота и рыбалка

Когда же сажать озимый чеснок

16

Когда же сажать озимый чеснок

Когда посадить чеснок – вопрос очень важный. От этого напрямую з...

22.09.2020 / Огород

Говорю сныти – да!

17

Говорю сныти – да!

Сныть обыкновенная относится к многолетним травянистым растениям семей...

25.09.2020 / Здоровье

Кот Саймона

18

Кот Саймона

Об авторе  Я инженер по образованию, но моя страсть, отдых и в...

23.09.2020 / Народный репортер