Чечевичный суп
Ингредиенты: 1-2 стакана красной чечевицы, 2-3 стакана воды, 1 ч. ложка томатной пасты, соль, перец, лимон.
Чечевицу помыть и положить в кипящую воду. Варить минут 20-25 на среднем огне до готовности. Добавить томат, соль, перец, довести до кипения и выключить. При подаче в тарелки выжать по несколько капель лимонного сока.