Бананы в шоколаде
- банан – 2 шт.;
- шоколад – 50 г;
- кокосовая стружка (если есть) − 1 пакетик.
Растопите шоколад на водяной бане. Можно добавить пару-тройку капель коньячку, так как он стабилизирует шоколад.
Очистите и порежьте бананы на кусочки. Кокосовую стружку высыпьте на тарелку. Кусочки бананов накалывайте на шпажку и обмакивайте со всех сторон в растопленном шоколаде, дайте застыть и затем обваляйте в кокосовой стружке. Выложите на тарелку. Готовый десерт поставьте на 20-30 минут в холодильник для лучшего застывания шоколада.