Бутерброды со шпротами

Ингредиенты:

• хлеб – 6-8 ломтиков;
• майонез – 3-4 ст. ложки;
• куриные яйца – 2 шт.;
• соленые или маринованные огурцы – З шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• консервированные шпроты – 1 банка;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• оливковое масло – для жарки хлеба;
• укроп – для украшения.

Хлеб для бутербродов подойдет любой: можно взять батон или уже нарезанный тостерный хлеб. Ломтики хлеба обжарьте на оливковом или сливочном масле (можно подсушить в тостере или духовке, чтобы получилась хрустящая золотистая корочка).

Смажьте каждый кусочек с одной стороны майонезом, смешанным с пропущенным через пресс чесноком.

Яйца сварите вкрутую, нарежьте кружочками и положите по 1-2 кружочка на каждый кусочек хлеба.

Разложите на бутерброды тонкие ломтики огурца и помидорки. На каждый бутерброд положите шпроты, по паре или больше, в зависимости от размера. Бутерброды готовы. Перед подачей украсьте их веточкой укропа.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках