Драники из черствого хлеба
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- полбуханки засохшего хлеба,
- сколько осталось молока (не осталось – пойдет и вода),
- пара яиц,
- пара ложек муки,
- кусочек засохшего сыра (натереть),
- недоеденные колбаски (порезать),
- чеснок,
- соль,
- специи – по вкусу,
- масло для жарки.
Хлеб ломаем на кусочки, заливаем молоком (водой). Как размокнет – слегка отжимаем и добавляем все остальные ингредиенты. Перемешиваем и жарим. Драники получаются необыкновенно вкусные.