Кисель из тыквы и ревеня

Ингредиенты: 

• тыква – 300 г;
• ревень – 300 г;
• крахмал – 2 ст. ложки;
• цедра лимона;
• корица – по вкусу;
• сахар – 100 г;
• вода − 5 стаканов.

Очищенную тыкву натрите на крупной терке. Ревень нарежьте наискосок кусочками.

Сварите сироп со специями, опустите в него ревень, вскипятите, добавьте тыкву, снова доведите до кипения. Процедите.

Разведите картофельный крахмал отдельно в небольшом количестве воды и затем тонкой струйкой влейте в кипящий сироп.

Украсьте кисель, налив в стакан по своему вкусу.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках