Кролик в чесночном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• ножки кролика (задние) – 3 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• соевый соус – 3 ст.
• ложки масло растительное – 2 ст.
• ложки мед – 1 ч. ложка
• перец черный молотый – щепотка
• паприка красная сладкая молотая – щепотка
• соль – по вкусу

Ножки кролика промойте. Посолите, посыпьте перцем и паприкой, вотрите специи в мясо.

Выложите замаринованные ножки в жаропрочную форму, посыпьте мелко нарезанным чесноком.

Масло смешайте с медом и соевым соусом, полейте этой смесью кролика.

Закройте крышкой или хорошо упакуйте в фольгу и отправьте готовиться в разогретую до 200° С духовку на 40-60 минут (время приготовления зависит от духовки). Если емкость будете накрывать фольгой, примерно за 10 минут до окончания приготовления фольгу нужно убрать, чтобы ножки подрумянились.

Ножки кролика в духовке готовы! При подаче полейте соусом из формы и посыпьте зеленью.

Подписывайтесь на наш дзен-канал

Подписывайтесь на наш телеграм-канал

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube