Луковые кольца
Очень понравились нам эти кольца. Внутри мягкие, а корочка хрустящая. Дочке оказалось мало целой тарелки.
- лук – 2 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 100-200 г;
- соль – по вкусу;
- панировочные сухари – 100-150 г;
- растительное масло – для жарки.
Лук нарежьте кольцами и отделите их друг от друга. Взбейте яйцо с солью, добавьте к нему 2 ст. ложки муки, перемешайте.
Обваляйте каждое колечко в муке, затем в яйце с мукой и в панировочных сухарях. Обжарьте с двух сторон в масле на сковороде.
Подписывайтесь на наш дзен-канал