Маринованный перец с луком на зиму

Ингредиенты:

• 2 болгарских перца,
• 1 луковица,
• 300 мл воды,
• 2 ст. ложки уксуса,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• 1 ст. ложка сахара,
• 1 ч. ложка соли,
• Специи по вкусу.

Нарежьте лук перьями, а сладкий перец соломкой. Чтобы заготовка была еще ярче, можно использовать фиолетовый лук. Выложите в банку, добавьте специи по вкусу. Вскипятите воду с остальными ингредиентами, залейте перец этим маринадом и простерилизуйте банку еще 20 минут в кипящей воде. Закатайте банки.

Подписывайтесь на наш дзен-канал

Подписывайтесь на наш дзен-канал

Подписывайтесь на наш телеграм-канал

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube