Рубленые котлеты с сыром
Эти котлеты дети съедают моментом, и получаются они очень сочные и ароматные.
Ингредиенты:
- куриная грудка − 1 средняя;
- сыр твердый (у меня «Российский») – 100 г;
- яйцо − 1 шт.;
- петрушка − пучок;
- соль − по вкусу;
- растительное масло − для жарки;
- майонез – 2 ст. ложки.
Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на крупной терке, петрушку мелко нарубите. Добавьте к этим ингредиентам сырое яйцо, майонез, соль и все хорошо перемешайте. Я из всех специй добавляю только сухой чеснок и соль.
Обжарьте получившуюся массу на раскаленной скороводе с подсолнечным маслом, по четыре-пять минут с каждой стороны.
Все! Рубленые котлеты с сыром готовы. Можете подавать их с любым гарниром или как отдельное блюдо с овощами. Приятного аппетита.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
09.01.2020
Просмотров: 1431
