Шарлотка со сливами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• сливы – 400 г;
• сливочное масло – 150 г;
• мука – 150 г;
• сахар – 100 г;
• яйца – 3 шт.;
• сметана – 30 мл;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• соль — 0,25 ч. ложки;
• розмарин – 1 веточка.

Миксером взбейте масло и сахар до белой консистенции. Добавьте муку, разрыхлитель и продолжайте взбивать, добавляя по одному яйцу, затем добавьте сметану, соль и розмарин.

Сливы разрежьте пополам. Смажьте форму сливочным маслом, влейте тесто и украсьте половинками слив. Сливы можно также выложить на дно. Выпекайте в разогретой до 200° С духовке 30-40 минут. 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках