Творожная запеканка с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

  • творог − 600 г;
  • куриные яйца − 2 шт.;
  • сахар − 100 г;
  • манка или мука − 4 ст. ложки;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • молоко – 100 мл;
  • кокосовая стружка − 100 г.

Блендером смешайте все ингредиенты, кроме стружки кокоса. Консистенция должна быть, как у сметаны. Затем добавьте кокосовую стружку и перемешайте массу ложкой.

Включите духовку на 180° С.

В форму (у меня силиконовая, поэтому я ее не смазывала маслом) выливаем тесто, верх разравниваем.

Ставим в духовку минут на 40-50 (бдите, готовность проверяйте зубочисткой, она должна быть сухой).

Запеканка получается нежная-нежная, но плотная. Приятного вам чаепития, завтрака или полдника!

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     18.12.2019     Просмотров: 1580  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость