Закуски для перекуса

Ингредиенты:

  • лаваш – 3 шт.;
  • сыр – 250 г;
  • помидоры – 150 г;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • горчица «дижонская» – 2-3 ч. ложки;
  • петрушка – 1 пучок;
  • яйца – 3 шт.;
  • молоко – 3-4 ст. ложки;
  • соль − по вкусу;
  • сливочное масло – 30 г.

Смешайте мелко нарезанные помидоры, измельченные зубчики чеснока, пучок мелко нарезанной петрушки и 200 г сыра, натертого на крупной терке.

Три листа лаваша нарежьте на полоски шириной примерно 8 см. Полоски покороче отложите, они понадобятся позже.

На более длинную полоску выложите 1 ст. ложку с горкой начинки и заверните лаваш, формируя треугольник. Таким образом сформируйте все заготовки.

Яйца взболтайте с 3-4 ст. ложками молока. Каждый треугольник окуните в яично-молочную смесь и выложите в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

К оставшейся начинке, а это примерно половина, добавьте 2 ч. ложки дижонской горчицы, туда же руками нарвите на мелкие кусочки оставшийся лаваш. Залейте остатками яичной смеси и все перемешайте.

В смазанную сливочным маслом форму для запекания (небольшого диаметра) переложите подготовленную массу и выпекайте вместе с треугольниками в разогретой до 180° С духовке на среднем уровне минут 20, а треугольники − минут 15; за 5 минут до готовности посыпьте 50 г натертого сыра и поставьте обратно в духовку, чтобы сыр расплавился.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     29.05.2019     Просмотров: 841  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Что можно посадить рядом с огурцами

3

Что можно посадить рядом с огурцами

У нас обычно огурцы сажают в одну теплицу с помидорами. И часто даже п...

17.05.2021 / Огород

Готовим виноград к цветению

4

Готовим виноград к цветению

Скоро виноград зацветет. Нам за оставшееся время надо сделать множеств...

02.06.2021 / Виноград

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

5

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Посевы в июне, кому еще не поздно

6

Посевы в июне, кому еще не поздно

У вас пустые грядки? Не расстраивайтесь, есть масса культур, которые м...

08.06.2021 / Огород

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Почему желтеют листья на перце и как ему помочь

8

Почему желтеют листья на перце и как ем...

Не успели высадить рассаду, как она захирела. Особенно отличился перец...

01.06.2021 / Огород

По листу или под корень?

9

По листу или под корень?

Садоводы стараются накормить растения, однако подкормками по листу пол...

10.06.2021 / Сад

Лечебный душ для винограда

10

Лечебный душ для винограда

Опытные виноградари твердо знают, что если «проспишь» срок...

26.05.2021 / Виноград

Томатные вопросы

11

Томатные вопросы

Чтобы вырастить хороший урожай помидоров, надо немного постараться. Во...

08.06.2021 / Огород

Курчавость уничтожает урожай

12

Курчавость уничтожает урожай

Все, кто выращивал персики, сталкивался с такой проблемой, как курчаво...

29.05.2021 / Сад

Милдью уже на винограднике!

13

Милдью уже на винограднике!

В этом году милдью появилась на виноградниках очень рано – перед...

10.06.2021 / Виноград

Надо ли обрывать завязи у огурцов

14

Надо ли обрывать завязи у огурцов

Современные гибриды огурцов начинают плодоношение настолько рано, что...

17.06.2021 / Огород

Почему яблони зацвели во второй раз

15

Почему яблони зацвели во второй раз

Второе цветение плодовых культур наблюдается все чаще. Так, у груш это...

17.06.2021 / Сад

Свадебный корабль из конфет

16

Свадебный корабль из конфет

У ваших знакомых скоро свадьба, и вы не знаете, что подарить? Давайте...

04.06.2021 / Народный репортер

Запретите себе работать в дожди

17

Запретите себе работать в дожди

Весна и начало лета обычно балуют нас дождями и сырой погодой. Многим...

31.05.2021 / Огород

Неприятный запах изо рта

18

Неприятный запах изо рта

Галитоз – так по-научному называется неприятный запах изо рта, к...

09.06.2021 / Здоровье