Закуска из курицы
- копченая грудка курицы – 300 г;
- сыр – 200 г;
- яйца – 5 шт.;
- зелень − по вкусу;
- грецкие орехи – горсть;
- чеснок – по желанию;
- майонез − по вкусу.
Копченую грудку мелко нарежьте. Яйца отварите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке. Грецкие орехи измельчите. Добавьте раздавленный чеснок. Смешайте все компоненты и заправьте майонезом. Скатайте из полученной массы шарики. Обваляйте их в ореховой крошке. Украсьте зеленью.