Кабачки, фаршированные копченым сыром, фаршем и ветчиной. Такого вы еще не пробовали

Друзья, у нас есть для вас рецепт, который вы еще точно не готовили на своей кухне. Причем продукты для него простые и легко доступные (которые можно дополнять или менять). Приготовить это блюдо сможет даже неискушенный в кулинарных делах школьник.

Вам понадобится:
• 4 круглых цуккини (вы можете заменить на маленькие тыквочки);
• 100 г фарша;
• 100 г ветчины;
• 140 г копченого сыра;
• 1 яйцо;
• 1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки;
• растительное масло;
• 4 ст. ложки томатной пасты;
• овощной бульон;
• соль.

Кабачки или тыквочки хорошо промойте, отрежьте верхнюю крышку, удалите семена и варите около 8 минут. Крышки кабачков тоже отварите около минуты.

Достаньте кабачки из воды, переверните, чтобы стекла вода и остудите. Теперь ложкой удалите мякоть, оставив края стенок шириной около 1 см. Включите духовку на 180 С.

Мякоть кабачка мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла несколько минут.

Порежьте ветчину и натрите на терке 100 сыра (40 г оставьте – пригодится позже). Смешайте  в миске фарш, ветчину, сыр, яйцо, петрушку, мякоть цуккини и соль.

Просушите при помощи бумажных полотенец внутренность кабачков и заполните их подготовленной начинкой. В центр каждого кабачка вставьте кусочек оставшегося копченого сыра.

Уложите кабачки в форму, в которую налейте овощной бульон, смешанный с томатной пастой. Сбрызните маслом и выпекайте в течение 50 минут. Затем отключите духовку и дайте им постоять еще 15 минут. Потрясающе вкусное блюдо готово к подаче на стол. 

Подписывайтесь на наш видео­канал на youtube


     20.09.2016     Просмотров: 1472  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

3

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

4

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Листья груши покрылись болячками

6

Листья груши покрылись болячками

Здравствуйте! Мы живем в Саратовской области и у нас в этом году какое...

18.09.2020 / Сад

Чем подкормить сад осенью

7

Чем подкормить сад осенью

Что у земли взяли в виде урожая, то ей нужно вернуть в виде подкормок....

16.09.2020 / Сад

Просроченные лекарства отправляем в дело

8

Просроченные лекарства отправляем в дел...

В аптечке появились препараты, срок годности которых давно истек? Они...

17.09.2020 / Огород

Лучшие сентябрьские наживки на карпа

9

Лучшие сентябрьские наживки на карпа

Осенняя ловля карпа по-своему интересна. Ее особенность в том, что рыб...

18.09.2020 / Охота и рыбалка

Хотите жить долго и качественно – ешьте свеклу

10

Хотите жить долго и качественно – ешьте...

О том, что свекла обладает целебными свойствами, многие знают и включа...

16.09.2020 / Здоровье

Сорт винограда Сахарные капли

11

Сорт винограда Сахарные капли

Сколько стоит саженец винограда? Раньше я не покупал сорта, за которые...

19.09.2020 / Виноград

Уничтожите муравьев – останетесь без кабачков

12

Уничтожите муравьев – останетесь без ка...

В этом году я предпринял титанические усилия по борьбе с муравьями. Ис...

17.09.2020 / Огород

Пять самых частых вопросов о поборах в школах

13

Пять самых частых вопросов о поборах в...

С началом учебного года многие родители школьников задаются вопросом:...

19.09.2020 / Общество

Что делать, если пот льется рекой

14

Что делать, если пот льется рекой

Если вы обильно потеете не только летом или после пробежки в спортзале...

17.09.2020 / Здоровье

Почему нельзя покупать слишком дешевую квартиру

15

Почему нельзя покупать слишком дешевую...

Андрей с женой после того, как сыграли свадьбу, переехали жить к теще....

18.09.2020 / Общество

Живу в Якутии, выращиваю тыквы

16

Живу в Якутии, выращиваю тыквы

Здравствуйте. Я живу в родной Якутии. Люблю выращивать цветы, овощи. С...

19.09.2020 / Огород

Власть вертикали: про посадку ежевики

17

Власть вертикали: про посадку ежевики

Появлением садовой ежевики мы обязаны американцам. В середине 19 века...

18.09.2020 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

18

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород