Кабачки, фаршированные копченым сыром, фаршем и ветчиной. Такого вы еще не пробовали

Друзья, у нас есть для вас рецепт, который вы еще точно не готовили на своей кухне. Причем продукты для него простые и легко доступные (которые можно дополнять или менять). Приготовить это блюдо сможет даже неискушенный в кулинарных делах школьник.

Вам понадобится:
• 4 круглых цуккини (вы можете заменить на маленькие тыквочки);
• 100 г фарша;
• 100 г ветчины;
• 140 г копченого сыра;
• 1 яйцо;
• 1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки;
• растительное масло;
• 4 ст. ложки томатной пасты;
• овощной бульон;
• соль.

Кабачки или тыквочки хорошо промойте, отрежьте верхнюю крышку, удалите семена и варите около 8 минут. Крышки кабачков тоже отварите около минуты.

Достаньте кабачки из воды, переверните, чтобы стекла вода и остудите. Теперь ложкой удалите мякоть, оставив края стенок шириной около 1 см. Включите духовку на 180 С.

Мякоть кабачка мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла несколько минут.

Порежьте ветчину и натрите на терке 100 сыра (40 г оставьте – пригодится позже). Смешайте  в миске фарш, ветчину, сыр, яйцо, петрушку, мякоть цуккини и соль.

Просушите при помощи бумажных полотенец внутренность кабачков и заполните их подготовленной начинкой. В центр каждого кабачка вставьте кусочек оставшегося копченого сыра.

Уложите кабачки в форму, в которую налейте овощной бульон, смешанный с томатной пастой. Сбрызните маслом и выпекайте в течение 50 минут. Затем отключите духовку и дайте им постоять еще 15 минут. Потрясающе вкусное блюдо готово к подаче на стол. 

Подписывайтесь на наш видео­канал на youtube


     20.09.2016     Просмотров: 1356  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Минеральный коктейль для растений

1

Минеральный коктейль для растений

КАКОЙ БЫВАЕТ ЗОЛА Сейчас в моде органическое земледелие, и при его...

21.02.2020 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

У козы пропала жвачка

3

У козы пропала жвачка

Все владельцы коров, овец и коз знают, что жвачка – это биологич...

21.02.2020 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Сахар виноват в преждевременном старении

5

Сахар виноват в преждевременном старени...

Сахар – это вредно. Наверняка все это знают или слышали. Но иног...

21.02.2020 / Здоровье

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Цветной куриный террин

7

Цветной куриный террин

Если хотите удивить и порадовать семью или гостей, приготовьте террин....

21.02.2020 / Готовим вкусно

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Аптекарский огород

9

Аптекарский огород

Создать аптеку на грядке не только модно и красиво, но и очень полезно...

21.02.2020 / Народный репортер

Как приготовить Триходерму в домашних условиях и сэкономить кучу денег

10

Как приготовить Триходерму в домашних у...

Как и обещала, подробно расписываю рецепт приготовления полезного гриб...

08.02.2020 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

11

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Золотые правила обрезки сада

12

Золотые правила обрезки сада

Весна не за горами, а значит, надо в любой погожий денек (температура...

19.02.2020 / Народный репортер

Дайте перцу таблеток… да побольше

13

Дайте перцу таблеток… да побольше

Приближается пора посева на рассаду перцев и баклажанов. Так как они п...

27.01.2020 / Народный репортер

Решили переехать? Готовьтесь к снижению пенсии

14

Решили переехать? Готовьтесь к снижению...

Действительно, такое может быть, если вы всю жизнь прожили на Севере,...

20.02.2020 / Общество

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

15

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Суперпучковые сорта огурцов. Что такое «пучковые и суперпучковые» огурцы?

16

Суперпучковые сорта огурцов. Что такое...

У обычных сортов в пазухах листьев формируется один, максимум два огур...

08.02.2020 / Народный репортер

Правила ухода за нектаринами и персиками

17

Правила ухода за нектаринами и персикам...

Персики и нектарины − достаточно капризные культуры, и выращиват...

20.02.2020 / Народный репортер

Чтобы сад плодоносил ежегодно

18

Чтобы сад плодоносил ежегодно

Если плодовые деревья плодоносят через год, надо применять особые меры...

19.02.2020 / Народный репортер