Подписаться на печатное издание

Редактор газеты «Хозяйство» Олег Пахолков приготовил восхитительную свининку в домашнем кетчупе «Анкл Бэнс»

Редактор газеты «Хозяйство» Олег Пахолков приготовил восхитительную свининку в домашнем кетчупе «Анкл Бэнс»

– Друзья, помните в девяностых годах шла реклама кетчупа «Анкл Бэнс»? Пожалуй это был самый вкусный на то время кетчуп, в нем действительно были кусочки перца и помидоров. Но цена... Для молодого студента цена была неподъемной и я научился делать его сам, дополнив и улучшив рецепт. Время от времени я и сейчас готовлю мясо в том самом кетчупе. Рецептом делюсь со всеми.

1. Мясо режем полосочками как бефстроганов

Сегодня я взял для блюда свиную шею, но подойдет и постная говядина (просто тушить ее нужно подольше).

2. ОБжариваем мясо до золотистой корочки, солим и перчим

На 700 г свинины я взял две луковицы; один крупный болгарский перец красного цвета; четыре спелых сочных помидора; полстакана винного уксуса или забродившего вина (или 2 ст. ложки 9% уксуса); 1 ст. ложка сахара; соль и перец по вкусу.

3. В поджаренное мясо добавляем лук.

Нарежьте свинину на длинные кусочки (как бефстроганов).На раскаленную сковороду налейте столовую ложку растительного масла.Обжарьте  мясо до золотистой корочки (посолите и поперчите).

4. ДОбавляем перец

Добавьте лук, порезанный полукольцами и готовьте пять минут.Нарежьте перец четвертинками колец, перемешайте и готовьте еще пять минут.В это время нарежьте помидоры мелкими кубиками, добавьте винный уксус и столовую ложку сахара. Перемешайте и залейте мясо. Готовьте в течение 15 минут.

5. В мясо вливаем соус с помидорами, сахаром и винным уксусом

Поверьте, готовое мясо улетит со сковороды в считанные минуты, а те, кому достанется меньше всего, хлебом соберут весь сок со сковороды и будут нахваливать ваше блюдо, как одно из самых вкусных и необычных.

6. Олег Пахолков  с готовым мясом в кетчупе Анкл Бэнс

Подавать это блюдо можно с гречкой или спагетти, но и как самостоятельное блюдо мясо в кетчупе Анкл Бэнс очень вкусное. Подписывайтесь на наш видео­канал на youtube


     16.09.2016     Просмотров: 633  
Показать комментарии

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Выращивание лука спасло нам жизнь

1

Выращивание лука спасло нам жизнь

С этой женщиной я познакомилась случайно. Покупала на рынке овощи и од...

22.05.2017 / Народный репортер

Постельные клопы и как от них избавиться

2

Постельные клопы и как от них избавитьс...

Клопы в вашей квартире могут испортить привычный уклад жизни. Они разм...

22.05.2017 / Про дом

Мужчины, не бросайте своих жен!

3

Мужчины, не бросайте своих жен!

Прочла у вас историю одной женщины (часть 1), которая пожалела, что ра...

22.05.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

4

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

5

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Пожелтел чеснок – скорая помощь

6

Пожелтел чеснок – скорая помощь

Обычная весенняя история – чеснок желтеет без каких-либо видимых...

29.04.2017 / Огород

Ослепляю огурцы для урожая

7

Ослепляю огурцы для урожая

Для настоящего огородника праздники (даже майские) - не повод, чтобы б...

01.05.2017 / Народный репортер

Чтобы не было фитофторы не смейте работать в дождь

8

Чтобы не было фитофторы не смейте работ...

Весна и начало лета обычно балуют нас дождями и сырой погодой. Многим...

08.05.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

9

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Йод спасет огурцы от черной тли

10

Йод спасет огурцы от черной тли

Это очень действенное средство, которое я испробовала на своем участке...

28.04.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

11

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Попробуйте выращивать виноград иначе

12

Попробуйте выращивать виноград иначе

Часто предлагают выращивать виноград в укрывных формировках практическ...

17.05.2017 / Виноград

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистные сорняки

13

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистны...

Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. При...

10.04.2017 / Народный репортер

С вредителями на своем участке борюсь без химии

14

С вредителями на своем участке борюсь б...

Каждый дачник сталкивается ежегодно с различными вредителями и болезня...

09.05.2017 / Народный репортер

Главные подкормки – не пропустите

15

Главные подкормки – не пропустите

Удобрения нужны всем растениям без исключения. Весной для поддержания...

20.05.2017 / Огород

Как отличить сазана-самца от сазанихи-самки

16

Как отличить сазана-самца от сазанихи-с...

Я - дочь рыбака, поэтому поэтому рыбные блюда в нашей семье не перевод...

22.05.2017 / Народный репортер

Просроченные лекарства никогда не выбрасываю, а несу их в огород

17

Просроченные лекарства никогда не выбра...

Всем увлеченным садоводам и огородникам привет! Я стал таким всего лиш...

22.04.2017 / Народный репортер

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкормите их нашатырем!

18

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкорм...

Весной на своих подзимних посадках лука и чеснока я часто наблюдаю неп...

14.03.2017 / Народный репортер