Подписаться на печатное издание

Редактор газеты «Хозяйство» Олег Пахолков приготовил восхитительную свининку в домашнем кетчупе «Анкл Бэнс»

Редактор газеты «Хозяйство» Олег Пахолков приготовил восхитительную свининку в домашнем кетчупе «Анкл Бэнс»

– Друзья, помните в девяностых годах шла реклама кетчупа «Анкл Бэнс»? Пожалуй это был самый вкусный на то время кетчуп, в нем действительно были кусочки перца и помидоров. Но цена... Для молодого студента цена была неподъемной и я научился делать его сам, дополнив и улучшив рецепт. Время от времени я и сейчас готовлю мясо в том самом кетчупе. Рецептом делюсь со всеми.

1. Мясо режем полосочками как бефстроганов

Сегодня я взял для блюда свиную шею, но подойдет и постная говядина (просто тушить ее нужно подольше).

2. ОБжариваем мясо до золотистой корочки, солим и перчим

На 700 г свинины я взял две луковицы; один крупный болгарский перец красного цвета; четыре спелых сочных помидора; полстакана винного уксуса или забродившего вина (или 2 ст. ложки 9% уксуса); 1 ст. ложка сахара; соль и перец по вкусу.

3. В поджаренное мясо добавляем лук.

Нарежьте свинину на длинные кусочки (как бефстроганов).На раскаленную сковороду налейте столовую ложку растительного масла.Обжарьте  мясо до золотистой корочки (посолите и поперчите).

4. ДОбавляем перец

Добавьте лук, порезанный полукольцами и готовьте пять минут.Нарежьте перец четвертинками колец, перемешайте и готовьте еще пять минут.В это время нарежьте помидоры мелкими кубиками, добавьте винный уксус и столовую ложку сахара. Перемешайте и залейте мясо. Готовьте в течение 15 минут.

5. В мясо вливаем соус с помидорами, сахаром и винным уксусом

Поверьте, готовое мясо улетит со сковороды в считанные минуты, а те, кому достанется меньше всего, хлебом соберут весь сок со сковороды и будут нахваливать ваше блюдо, как одно из самых вкусных и необычных.

6. Олег Пахолков  с готовым мясом в кетчупе Анкл Бэнс

Подавать это блюдо можно с гречкой или спагетти, но и как самостоятельное блюдо мясо в кетчупе Анкл Бэнс очень вкусное. Подписывайтесь на наш видео­канал на youtube


     16.09.2016     Просмотров: 600  
Показать комментарии

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Просроченные лекарства никогда не выбрасываю, а несу их в огород

1

Просроченные лекарства никогда не выбра...

Всем увлеченным садоводам и огородникам привет! Я стал таким всего лиш...

22.04.2017 / Народный репортер

Янтарную кислоту для растений покупаю только в аптеке

2

Янтарную кислоту для растений покупаю т...

Я много читала о том, что янтарная кислота способна творить чудеса с р...

21.04.2017 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

3

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистные сорняки

4

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистны...

Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. При...

10.04.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

6

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Мы сделали идеальные грядки для идеальной теплицы

7

Мы сделали идеальные грядки для идеальн...

В этом году на семейном совете мы решили, что хватит каждый год городи...

18.04.2017 / Народный репортер

Питомники России

8

Питомники России

Питомники Черноземья: Новоусманский плодопитомник, Питомник...

04.03.2017 / Сад

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкормите их нашатырем!

9

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкорм...

Весной на своих подзимних посадках лука и чеснока я часто наблюдаю неп...

14.03.2017 / Народный репортер

Памятка, которую должен сохранить каждый огородник

10

Памятка, которую должен сохранить кажды...

Представляю вам свою памятку, благодаря которой вы всегда будете в кур...

22.03.2017 / Народный репортер

Отличное средство для профилактики болезней клубники

11

Отличное средство для профилактики боле...

У меня клубника практически никогда не болеет. А все потому, что я не...

14.03.2017 / Народный репортер

Как защитить клубнику от серой гнили

12

Как защитить клубнику от серой гнили

Меньше чем через месяц на наших грядочках закрасуется румяным боком са...

22.04.2017 / Народный репортер

Оригинальный способ выращивания рассады

13

Оригинальный способ выращивания рассады

Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни гряз...

28.02.2017 / Народный репортер

Чтобы не возиться с рассадой

14

Чтобы не возиться с рассадой

Честно говоря, не вижу проблем с рассадой. Вернее, у меня ее нет. Не н...

08.04.2017 / Огород

Почему полезно спать без трусов

15

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Житель Ростовской области изобрел уникальное средство, избавляющее от садовых вредителей

16

Житель Ростовской области изобрел уника...

В Ростовской области в селе Волошино проживает садовод-любитель, котор...

13.04.2017 / Сад

Шесть способов борьбы с сорняками по-умному

17

Шесть способов борьбы с сорняками по-ум...

Можно провести все лето, борясь с этой огородной напастью. Между тем,...

29.03.2017 / Народный репортер

Не знаете что делать с крапивой? Замочите ее!

18

Не знаете что делать с крапивой? Замочи...

Моя соседка самая настоящая перфекционистка — ее участок в любое...

10.04.2017 / Народный репортер