Салат «арбузная долька»

Всем известно, что Бык – символ наступающего года – любит овощи и фрукты. Так давайте задобрим его ярким и сочным салатом, который обязательно станет украшением новогоднего стола.

Ингредиенты:

  •  филе курицы (или индейки) – 400 г;
  •  яйца – 3-4 шт.;
  •  сыр твердый – 100 г;
  •  огурцы свежие – 1-2 шт.;
  •  помидоры – 2 шт.;
  •  маслины без косточки – 10-15 шт.;
  •  майонез – 3 ст. ложки (по вкусу);
  •  соль – 1 щепотка.

Куриное филе вымойте, выложите в кастрюльку, залейте холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения. Варите на небольшом огне до готовности (около 30-40 минут). Филе выньте из бульона, охладите. Нарежьте кубиками или порвите на кусочки.

Куриные яйца выложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения. Варите на небольшом огне вкрутую (около 10 минут). Слейте аккуратно кипяток, залейте яйца холодной водой. Охладите, очистите, натрите на крупной терке.

Сыр также натрите на крупной терке. Маслины нарежьте кружочками. Оставьте 4-5 маслин для украшения.

Соедините в миске курицу, сыр, яйца и маслины. Заправьте майонезом. Можно по вкусу посолить.

Вымойте и нарежьте кубиками помидоры.

Огурцы вымойте, натрите на крупную терку.

Сформируйте салат. Выложите салат на блюдо, придав форму арбузной дольки.

Затем переходим к оформлению. Для этого на центральную часть выкладываем помидоры.

По краю дольки выложите сыр.

Тертым огурчиком оформите корку дольки.

Оставшиеся маслины нарежьте кусочками, они будут имитировать арбузные косточки. Украсьте салат маслинами.

Совет от автора

Этот салат желательно украшать уже перед подачей к столу, так как огурцы и помидоры дают сок.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     31.12.2020     Просмотров: 403  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Пять ошибок при выращивании рассады перца

1

Пять ошибок при выращивании рассады пер...

1. Слишком ранняя или слишком поздняя посадка семян. Сеют их с середин...

21.01.2021 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

3

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

Мои надежные сорта томатов

4

Мои надежные сорта томатов

На своем канале я постоянно говорю: удачно подобранный сорт томата &nd...

21.01.2021 / Огород

Кустовой укроп сорта Буян

5

Кустовой укроп сорта Буян

В последние годы мы полностью перешли на выращивание кустовых сортов у...

21.01.2021 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

6

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Судороги у кошки. Основные причины их появления и первая помощь

7

Судороги у кошки. Основные причины их п...

1. Судороги в период беременности. Судороги у беременной кошки могут с...

21.01.2021 / Ветеринар

Овсяное печенье

8

Овсяное печенье

Ингредиенты на 8 штук:  сливочное масло – 80 г;  сахар &...

21.01.2021 / Готовим вкусно

Почему полезно спать без трусов

9

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

9 самых опасных ошибок интимной гигиены мужчин

10

9 самых опасных ошибок интимной гигиены...

Баночки с кремом, флакончики с гелем для душа, шампуни, мыла, тюбики и...

19.01.2021 / Здоровье

Чем убить садового муравья

11

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

12

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Почему семена помидоров покупают в январе

13

Почему семена помидоров покупают в янва...

Неутомимые дачники, сделав небольшой перерыв в дачных делах, уже начин...

20.01.2021 / Огород

Виноград для дачи, или Сорта для начинающих

14

Виноград для дачи, или Сорта для начина...

Виноград любит заботу. Там, где чаще появляется виноградарь, и урожаи...

20.01.2021 / Виноград

Что хвалят в магазине семян

15

Что хвалят в магазине семян

Сейчас наш рынок семян переживает не самые лучшие времена. Однако в по...

19.01.2021 / Сад

Универсальный способ полива и подкормки томатов

16

Универсальный способ полива и подкормки...

При выращивании томатов полив и подкормка являются наиболее трудоемкой...

12.12.2020 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

17

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что землянику делает крупнее

18

Что землянику делает крупнее

Земляника – культура капризная. Если за ней плохо ухаживать, то...

19.01.2021 / Сад