торт медовик

Торт "медовик"-рецепт теста

Сначала Вам понадобятся следующие ингридиенты для теста:

яйца-2 шт.

мёд-2 ст. ложки

разрыхлитель или сода-1 ч. ложка

сахар-1 стакан

маргарин или сливочное масло-125 г

мука-3 стакана

 

Приготовление теста:

Растопите на водяной бане маргарин или сливочное масло. Добавьте сахар, мёд и нагрейте смесь,

помешивая, до однородности. Сахар и мёд должны раствориться и Вы получите жидкую консистенцию.

Добавьте разрыхлитель или соду. Помешивайте до увеличения в обьёме и побеления массы.

Снимите с бани и остудите. Добавьте в смесь яйца и хорошо размешайте. Добавьте муку и замесите 

мягкое тесто. Разделите тесто на 7-8 частей. Раскатайте коржи, каждый в виде круглого блина 

приблизительно одинакового размера. Выпекайте коржи в духовке при температуре 170-190 градусов

5-10 минут. Коржи готовы. Сложите их друг на друга и ровно обрежте края. Теперь я предложу Вам на 

выбор рецепт крема для торта медовик со сметанным кремом и для торта медовик с варёной 

сгущёнкой.

 

Рецепт сметанного крема:

Для приготовления крема Вам понадобятся следующие ингридиенты:

сметана(20% жирности)-700 грамм

сахар-1 стакан

сок половины лимона(по желанию)

ванилин(по желанию)

Приготовить сметанный крем очень просто: смешайте сметану и 1 стакан сахара; взбейте миксером до

полного растворения сахара. В конце можно по желанию добавить сок лимона и ванилин. 

Полученный крем поставить в холодильник на 30-40 минут.

 

торт медовик с варёной сгущёнкой-рецепт крема

для приготовления крема Вам необходимы:

сливочное масло-300 г

варёное сгущёное молоко-1,5 банки

Крем можно приготовить следующим образом: размягчённое сливочное масло взбейте миксером до

получения пышной массы, затем, не переставая взбивать массу, добавляйте в масло небольшими 

порциями варёное сгущёное молоко; взбивайте опять же до получения пышной однородной массы.

 

Коржи прослоите приготовленным кремом. Сверху торт также можно смазать кремом. По желанию 

Вы можете украсить торт грецкими орехами и посыпать его крошкой, которая осталась от коржей.

Ваш торт готов.


     29.09.2011     Просмотров: 1604  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Заготовка черенков винограда

2

Заготовка черенков винограда

Пророщенные черенки для разведения винограда иначе называют чубуками....

20.10.2020 / Виноград

На что следует обращать внимание при выборе матраса

3

На что следует обращать внимание при вы...

Отправляясь в магазин за матрасом, важно знать некоторые, казалось бы,...

20.10.2020 / Про дом

Ловим проволочника на... живца

4

Ловим проволочника на... живца

Урожай картофеля давно уже убран. К тому же мы сейчас вовсю очищаем гр...

20.10.2020 / Огород

Как определить качество зубков чеснока перед посадкой

5

Как определить качество зубков чеснока...

Чеснок надо сажать только здоровыми зубчиками, но под чешуей нельзя ра...

20.10.2020 / Огород

Как понять настроение собаки по ее хвосту

6

Как понять настроение собаки по ее хвос...

Несколько советов о том, как понять настроение своей или чужой собаки...

20.10.2020 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Тыквенный кекс

8

Тыквенный кекс

Ингредиенты:  яйца – 3 шт.;  сахар – 160 г;  рас...

20.10.2020 / Готовим вкусно

Чем убить садового муравья

9

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

В спину что-то стрельнуло

10

В спину что-то стрельнуло

Радикулит (в народе – «прострел») хотя бы раз в жизн...

20.10.2020 / Здоровье

Как подготовишь овощи, так и сохранишь

11

Как подготовишь овощи, так и сохранишь

Садоводы после сбора урожая постепенно привозят его в квартиру. Услови...

20.10.2020 / Огород

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Малину срочно накормить

13

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

14

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Укрупняем чеснок во время посадки

15

Укрупняем чеснок во время посадки

Есть простой способ получить на следующий год чеснок крупнее обычного....

18.10.2020 / Огород

Виноград Хеллоуин (Ведьмины пальцы)

16

Виноград Хеллоуин (Ведьмины пальцы)

Так назван сорт винограда, более известный как Ведьмины пальцы. Кроме...

15.10.2020 / Виноград

Как удалить дерево не выкорчевывая

17

Как удалить дерево не выкорчевывая

Распрощавшись со старым деревом, нам на вечную память остается от него...

07.10.2020 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

18

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород