торт медовик

Торт "медовик"-рецепт теста

Сначала Вам понадобятся следующие ингридиенты для теста:

яйца-2 шт.

мёд-2 ст. ложки

разрыхлитель или сода-1 ч. ложка

сахар-1 стакан

маргарин или сливочное масло-125 г

мука-3 стакана

 

Приготовление теста:

Растопите на водяной бане маргарин или сливочное масло. Добавьте сахар, мёд и нагрейте смесь,

помешивая, до однородности. Сахар и мёд должны раствориться и Вы получите жидкую консистенцию.

Добавьте разрыхлитель или соду. Помешивайте до увеличения в обьёме и побеления массы.

Снимите с бани и остудите. Добавьте в смесь яйца и хорошо размешайте. Добавьте муку и замесите 

мягкое тесто. Разделите тесто на 7-8 частей. Раскатайте коржи, каждый в виде круглого блина 

приблизительно одинакового размера. Выпекайте коржи в духовке при температуре 170-190 градусов

5-10 минут. Коржи готовы. Сложите их друг на друга и ровно обрежте края. Теперь я предложу Вам на 

выбор рецепт крема для торта медовик со сметанным кремом и для торта медовик с варёной 

сгущёнкой.

 

Рецепт сметанного крема:

Для приготовления крема Вам понадобятся следующие ингридиенты:

сметана(20% жирности)-700 грамм

сахар-1 стакан

сок половины лимона(по желанию)

ванилин(по желанию)

Приготовить сметанный крем очень просто: смешайте сметану и 1 стакан сахара; взбейте миксером до

полного растворения сахара. В конце можно по желанию добавить сок лимона и ванилин. 

Полученный крем поставить в холодильник на 30-40 минут.

 

торт медовик с варёной сгущёнкой-рецепт крема

для приготовления крема Вам необходимы:

сливочное масло-300 г

варёное сгущёное молоко-1,5 банки

Крем можно приготовить следующим образом: размягчённое сливочное масло взбейте миксером до

получения пышной массы, затем, не переставая взбивать массу, добавляйте в масло небольшими 

порциями варёное сгущёное молоко; взбивайте опять же до получения пышной однородной массы.

 

Коржи прослоите приготовленным кремом. Сверху торт также можно смазать кремом. По желанию 

Вы можете украсить торт грецкими орехами и посыпать его крошкой, которая осталась от коржей.

Ваш торт готов.


     29.09.2011     Просмотров: 1199  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

1

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Четыре эффективных способа борьбы с садовыми муравьями

4

Четыре эффективных способа борьбы с сад...

Мураши, мурашики, муравьишки, муравьи. Ох уж эти безобидные на первый...

24.05.2019 / Народный репортер

Основные ошибки при изготовлении компоста

5

Основные ошибки при изготовлении компос...

Приготовить хороший, вкусный для растений компост – дело несложн...

26.05.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Мои секреты огуречного изобилия

7

Мои секреты огуречного изобилия

Многие, у кого есть теплицы, уже давно собирают свои огурчики. Я из их...

22.05.2019 / Народный репортер

Желтеют кончики лука и чеснока

8

Желтеют кончики лука и чеснока

Листья лука и чеснока, ласково именуемые перышками, весной часто желте...

07.05.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

9

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Дельные советы по выращиванию крыжовника

10

Дельные советы по выращиванию крыжовник...

Чтобы крыжовник хорошо плодоносил, за ним нужно ухаживать. Это очевидн...

19.05.2019 / Народный репортер

Строби – на самый запущенный случай

11

Строби – на самый запущенный случай

Есть фунгициды (лекарства от болезней растений), которые надо применят...

26.05.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

12

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Не спешите бороться с одуванчиками

13

Не спешите бороться с одуванчиками

Многие сорняки, являются сорняками только потому, что растут там, где...

01.05.2019 / Народный репортер

10 ошибок при выращивании томатов

14

10 ошибок при выращивании томатов

Иногда при выращивании помидоров мы сталкиваемся с проблемами, большин...

23.05.2019 / Народный репортер

Ломать − не переломать

15

Ломать − не переломать

Первую выломку побегов у винограда проводят при появлении на побегах т...

20.05.2019 / Виноград

Зачем залужают травой виноградник

16

Зачем залужают травой виноградник

Совершенно напрасно недооценивают обработку междурядий у виноградника....

07.05.2019 / Виноград

Sos! на абрикос напал монилиоз

17

Sos! на абрикос напал монилиоз

Деревья в саду часто болеют. Это неизбежно. Но некоторые грибковые бол...

24.05.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

18

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер