Крабовые палочки в кляре

Здравствуйте! Кто из нас не ел крабовые палочки? И как правило мы привыкли их использовать в салате. Но можно еще очень быстро и вкусно приготовить их. Блюдо получается очень интересное и всегда удивляет тех, кто пробует его в первый раз!

Примерно получается так)

Ингредиенты:

• Крабовые палочки -1 упаковка(стандартная).
• Яйца-4 шт.
• Мука-2 стакана
• Растительное масло (для обжаривания палочек).
• Листья салата

Для соуса:

• сметана 2.5%,
• майонез оливковый (либо любой другой нежирный),
• чеснок.

Итак. Готовится данное блюдо очень просто и быстро. Разбиваем яйца в глубокую тарелочку. солим, перчим (на свой вкус). Берем каждую палочку, окунаем в яйцо и затем в муку. Делаем таким образом кляр.

Затем обжариваем в кипящем растительном масле с каждой стороны до золотистой корочки. У нас получаются такие «пирожки с палочками». Выкладываем  получившиеся « пирожки» на тарелочку, украшенную широкими листьями салата. Подают данное блюдо как закуску теплом виде.  Но некоторые едят и в холодном виде.

Далее готовим соус. Смешиваем в равных частях сметану майонез и мелко нарезанный чеснок.Подаем соус к палочкам.

Наше закуска готова! Приятного аппетита!!!!!

Общее время приготовления 30 минут