Легкий салатик из красной фасоли
Ингредиенты: 1 банка консервированной красной фасоли, горсть грецких орехов, 1 зубчик чеснока, зелень кинзы, петрушки (по желанию), масло растительное, соль – по вкусу.
Фасоль промыть под проточной водой, дать обсохнуть. Грецкие орехи мелко порезать, можно истолочь толкушкой, чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко порезать. Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу и можно сразу подавать на стол.