Салат «фантазия»
Салат «фантазия»
Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться еще одним замечательным рецептом салата! Очень красивое и вкусное блюдо!
Ингредиенты , которые нам понадобятся:
- Куриная грудка- 1шт .( средняя)
- Орехи грецкие- 250г
- Чернослив(без косточек)- 200гр
- Сыр «Российский»(желательно)-150гр
- Яйца (сварить вкрутую!)-3шт
- Кисть белого винограда (средняя)-1шт
- Листья салата-1пучек
- Зелень для украшения
- Блюдо для салата круглое
- Майонез ( оливковый не сильно жирный)
Приготовление
Итак, отварим грудку и остудим. Листья сала рвем на небольшие кусочки и выкладываем кругом на блюдо вразброс, но не сильно густо. Далее нарезаем Куринную грудку не сильно мелко и так же выкладываем слой сверху листьев салата . Орехи раскатываем качалкой но так, что бы они были средними кусочками(не в порошок) и присыпаем сверху слоя курицы(по гуще).Смазываем тоненько слоем майонеза. Далее нарезаем чернослив полосками вдоль тоненько. Чернослив желательно отмочить минут 10 в теплой водичке для мягкости! Снова смазываем слой майонеза (не густо). Сверху майонеза снова орешки. Далее натираем на средней терке сыр и выкладываем слой. Поверх опять смазываем майонезом и присыпаем орешками. Следующий слой яйца. Натираем их на средней терке и выкладываем поверх. Смазываем майонезом и присыпаем орешками.
Замечание: каждый слой выкладываем кругом, что бы у нас получился «тортик»
Для украшения разрезаем каждую виноградину пополам и выкладываем по кругу на наш «тортик». Вершину украшаем черносливом. Зеленью по желанию украшаем низ «тортика».
Наш салат готов! Приятного аппетита!
