Салат «фантазия»

Салат «фантазия»

Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться еще одним замечательным рецептом салата! Очень красивое и вкусное блюдо!

 

Ингредиенты , которые нам понадобятся:

  • Куриная грудка-   1шт .( средняя)
  • Орехи  грецкие- 250г
  • Чернослив(без косточек)- 200гр
  • Сыр «Российский»(желательно)-150гр
  • Яйца (сварить вкрутую!)-3шт
  • Кисть белого винограда (средняя)-1шт
  • Листья салата-1пучек
  • Зелень для украшения
  • Блюдо для салата круглое
  • Майонез ( оливковый не сильно жирный)

Приготовление

Итак, отварим грудку и остудим. Листья сала рвем на небольшие кусочки и выкладываем кругом на блюдо вразброс, но не сильно густо. Далее нарезаем Куринную грудку не сильно мелко и так же выкладываем слой сверху листьев салата . Орехи раскатываем качалкой но так, что бы они были средними кусочками(не в порошок) и присыпаем сверху слоя курицы(по гуще).Смазываем тоненько слоем майонеза. Далее нарезаем чернослив  полосками вдоль тоненько. Чернослив желательно отмочить минут 10 в теплой водичке для мягкости! Снова смазываем слой майонеза (не густо). Сверху майонеза снова орешки. Далее натираем на средней терке сыр и выкладываем слой. Поверх опять смазываем майонезом и присыпаем орешками. Следующий слой яйца. Натираем их на средней терке и выкладываем поверх. Смазываем майонезом и присыпаем орешками.

Замечание: каждый слой выкладываем кругом, что бы у нас получился «тортик»

Для украшения разрезаем каждую виноградину пополам и выкладываем по кругу на наш «тортик». Вершину украшаем черносливом. Зеленью по желанию украшаем низ «тортика».

Наш салат готов! Приятного аппетита!


 


     28.05.2012     Просмотров: 1818  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость