Наливной пирог с сыром
Ингредиенты: 1,5 стакана муки, 3 яйца, 1,5 стакана сметаны, 150 г сыра, 3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу, 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом.
Яйца взбить со сметаной, добавить растительное масло, соль, муку и соду, перемешать. Тесто получается как на оладьи. В форму, смазанную маслом, вылить половину теста, сверху положить натертый на крупной терке сыр и залить оставшейся половиной теста. Выпекать в духовке до готовности примерно 40-50 минут.