Постный салат для милых дам
- яблоко – 1 шт.;
- редька (дайкон) – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- сельдерей (стебли) – 2 шт.;
- гранат – 1 шт.;
- орех грецкий – полстакана;
- зелень − для подачи;
- масло подсолнечное − по вкусу;
- перец черный молотый − по вкусу;
- соль − по вкусу;
- соевый соус − по вкусу;
- специи − по вкусу.
Очистите от шкурки и сердцевины яблоко и натрите его на крупную терку. Очистите редьку и натрите на среднюю терку.
Морковь очистите и потрите на средней терке. Сельдерей вымойте и порежьте.
Очистите от кожуры гранат и разберите на зерна.
Подавать можно, все перемешав в одном салатнике или сделав порционную подачу (тогда выкладываем овощи слоями).
Отдельно сделайте заправку из подсолнечного масла, перца, соли, соевого соуса и специй. Обмакнув в подсолнечное масло, а затем в зелень края салатника, получим красивое оформление.
Подписывайтесь на наш дзен-канал