Салат с яичным блином

Ингредиенты:

На 2 порции салата:

  • куриное филе – 150 г (готового);
  • кукуруза консервированная – 0,5 банки (либо целая маленькая);
  • огурцы среднего размера – 2 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сметана или майонез − по вкусу;
  • соль, перец − по вкусу.

Очень легкий, нежный салатик!

Филе отварите, остудите, нарежьте кубиками. Огурцы порежьте небольшими брусочками. С кукурузы слейте жидкость.

Яйца взбейте с щепоткой соли. Накалите сковороду, смажьте маслом и пожарьте два яичных блина (так же, как жарите обычные).

Когда блин схватится, снимите его со сковороды и сверните рулетиком. Главное − не пересушите, они жарятся очень быстро.

Яичные блины нарежьте полосками.

Соедините все ингредиенты, добавьте майонез, соль, перец и перемешайте.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     10.04.2019     Просмотров: 1820  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость