Стручковая фасоль с мясом и овощами

Ингредиенты: 

• мясо – 300-400 г;
• фасоль стручковая – 500 г;
• перец болгарский – 1 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• лук – 1 небольшая луковица;
• чеснок – 3-4 зубчика;
• соевый соус – 5-6 ст. ложек (по желанию);
• соль, перец, специи – по вкусу;
• растительное масло − для жарки;
• зелень – по вкусу.

Мясо нарежьте соломкой, обжарьте на растительном масле до образования корочки.

Добавьте нарезанный полукольцами лук, обжарьте и добавьте нарезанный соломкой болгарский перец, немного обжарьте.

Добавьте стручковую фасоль, обжарьте минут 5-7, добавьте соевый соус, измельченный чеснок, порезанные помидоры, соль, перец по желанию. Тушите минут 7-10.

В конце приготовления добавьте измельченную зелень.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках