Вафли-пиццы
Идея приготовить вафли-пиццы возникла у меня внезапно, когда я планировала сделать обычную пиццу для моих гостей. Однако подготовив все необходимые ингредиенты, я обнаружила, что духовка сломалась, а гости уже были на подходе. Спасла ситуацию моя любимая вафельница. Я просто приготовила несладкое тесто для вафель, добавила туда все те же ингредиенты, что и в пиццу, и запекла. Гости были в восторге от такой, казалось бы, простой, но очень вкусной закуски. Также эти вафли можно приготовить в качестве сытного завтрака, который, несомненно, понравится всей семье.
Ингредиенты: 
- растительное масло – 60 мл;
- молоко – 130 мл;
- сметана – 80 г;
- мука – 200 г;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- колбаса – 60 г;
- помидоры – 30 г;
- сыр – 60 г;
- соль, перец – по вкусу;
- яйца – 3 шт.;
- зелень – по вкусу;
- ваша любимая приправа – по вкусу.
Яйца смешайте с молоком, сметаной, растительным маслом, посолите, поперчите и взбейте венчиком. После этого в смесь всыпьте муку, разрыхлитель, все еще раз хорошо перемешайте.
Далее к массе добавьте натертый сыр, нарезанную кубиками колбасу и помидоры, мелко нарубленную зелень. В самом конце посыпьте вашей приправой. После этого вымешайте тесто.
Выпекайте вафли в разогретой вафельнице 7-10 минут. Кушать лучше горячими.
Приятного аппетита
