Банановый кекс

главное фото.JPG

ОПИСАНИЕ

Чего только не готовят с бананами! И торты пекут, и пироги, и блины, и слойки; еще их жарят, готовят из них джемы, суфле, мороженое. А все из-за того, что банан придает блюдам очень приятный вкус. Мы не раз использовали бананы в своей кулинарии, но сегодня решили приготовить самое популярное и простое блюдо из него – кекс. А чтобы кекс был еще вкуснее, добавили в него мак, ванилин и орехи. Готовый кекс хорошо остудили в холодильнике, посыпали пудрой и только потом подали к столу. Получилось очень вкусное блюдо. В жару с компотом, с холодным молочком – самое то. Ну а вечером можно и с горячим, душистым, настоянным на травках чаем – если, конечно, до вечера наш кекс доживет. Приятного аппетита!


      ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.JPG

  • 2 яйца,
  • 200 г муки,
  • 80 мл кефира,
  • 2 банана,
  • 100 г мака,
  • 200 г сахара,
  • 120 мл растительного масла,
  • 1 пакетик ванилина,
  • 1 ч. ложка соды, 
  • 0,5 ч. ложки соли,
  • орехи (по желанию),
  • сахарная пудра для посыпки (по желанию).



Бананы очистить, мелко порезать и размять вилкой.2.JPG


Добавить к бананам кефир, растительное масло, ванилин,4.JPG

взбитые яйца, сахар, орехи (по желанию) и перемешать.


Соединить муку с содой и солью и5.JPG

добавить в подготовленную смесь.

Перемешать. Должно получиться жидковатое тесто.


Вылить тесто в смазанную форму.6.JPG

Выпекать в предварительно разогретой до 170° С духовке.


При подаче посыпать сахарной пудрой.7.JPG

Приятного аппетита!



     03.06.2014     Просмотров: 2200  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

1

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

4

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Как подготовить питомца к зиме

6

Как подготовить питомца к зиме

Ноябрь. Погода все сильнее портится. Вотвот придет зима, подуют прониз...

18.11.2020 / Ветеринар

Картофельный отвар не выливаем

7

Картофельный отвар не выливаем

Как оказалось, многие растения очень уважают крахмал. Тогда получается...

19.11.2020 / Огород

Малину срочно накормить

8

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Вкусный и урожайный виноград в Средней полосе

9

Вкусный и урожайный виноград в Средней...

Средняя полоса России считается зоной рискованного земледелия. В таких...

19.11.2020 / Виноград

Облепиха – и для Юга

10

Облепиха – и для Юга

То, что облепиха полезна, знают все, и она пользуется заслуженным поче...

18.11.2020 / Огород

Почему картофель «окольцован»

11

Почему картофель «окольцован»

Часто при чистке картофеля попадаются клубни с кольцевой гнилью внутри...

20.11.2020 / Огород

Как выгодно взять отпуск в 2021 году

12

Как выгодно взять отпуск в 2021 году

Сейчас вовсю составляют графики отпусков. А когда выгодно взять отпуск...

20.11.2020 / Общество

Красиво не значит полезно, или Как уберечь себя от опасного консерванта в сухофруктах

13

Красиво не значит полезно, или Как убер...

Красиво не значит полезно! Вы когда-нибудь обращали внимание, как долг...

18.11.2020 / Здоровье

Трудно не заметить лампрантус

14

Трудно не заметить лампрантус

Этот красивый цветок появился у меня недавно. Как-то заехала по делу к...

18.11.2020 / Цветник

Отправляем грызунов на голодовку

15

Отправляем грызунов на голодовку

Голодные грызуны в саду – плохой признак: запросто можно остатьс...

18.11.2020 / Ветеринар

Пять фактов о трехцветных кошках

16

Пять фактов о трехцветных кошках

ФАКТ №1. Издавна считается, что трехцветные кошки обладают способностя...

20.11.2020 / Ветеринар

Заменим органическую мульчу неорганической

17

Заменим органическую мульчу неорганичес...

Чтобы замульчировать почву, можно взять на вооружение и органические,...

19.11.2020 / Огород

Почему не доплачивают к пенсии после 80 лет?

18

Почему не доплачивают к пенсии после 80...

Добрый день, уважаемая редакция газеты «Хозяйство». Спасиб...

16.11.2020 / Общество