Банановый кекс

главное фото.JPG

ОПИСАНИЕ

Чего только не готовят с бананами! И торты пекут, и пироги, и блины, и слойки; еще их жарят, готовят из них джемы, суфле, мороженое. А все из-за того, что банан придает блюдам очень приятный вкус. Мы не раз использовали бананы в своей кулинарии, но сегодня решили приготовить самое популярное и простое блюдо из него – кекс. А чтобы кекс был еще вкуснее, добавили в него мак, ванилин и орехи. Готовый кекс хорошо остудили в холодильнике, посыпали пудрой и только потом подали к столу. Получилось очень вкусное блюдо. В жару с компотом, с холодным молочком – самое то. Ну а вечером можно и с горячим, душистым, настоянным на травках чаем – если, конечно, до вечера наш кекс доживет. Приятного аппетита!


      ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.JPG

  • 2 яйца,
  • 200 г муки,
  • 80 мл кефира,
  • 2 банана,
  • 100 г мака,
  • 200 г сахара,
  • 120 мл растительного масла,
  • 1 пакетик ванилина,
  • 1 ч. ложка соды, 
  • 0,5 ч. ложки соли,
  • орехи (по желанию),
  • сахарная пудра для посыпки (по желанию).



Бананы очистить, мелко порезать и размять вилкой.2.JPG


Добавить к бананам кефир, растительное масло, ванилин,4.JPG

взбитые яйца, сахар, орехи (по желанию) и перемешать.


Соединить муку с содой и солью и5.JPG

добавить в подготовленную смесь.

Перемешать. Должно получиться жидковатое тесто.


Вылить тесто в смазанную форму.6.JPG

Выпекать в предварительно разогретой до 170° С духовке.


При подаче посыпать сахарной пудрой.7.JPG

Приятного аппетита!



     03.06.2014     Просмотров: 2039  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Какие гербициды применяют на огороде

1

Какие гербициды применяют на огороде

Сейчас в продаже можно найти самые разные гербициды, позволяющие не пр...

29.05.2020 / Огород

Мучнистая роса: все средства хороши

2

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Салат из редиски с зеленью на зиму

3

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Добрый день, дорогая семья, мои любимые читатели!

4

Добрый день, дорогая семья, мои любимые...

Да, дорогие подписчики и читатели газеты «Хозяйство»,...

29.05.2020 / Для души

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

5

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

6

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

7

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

8

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Подбираем вкусный «ключ» к запору

9

Подбираем вкусный «ключ» к запору

С такой проблемой, как запор, встречался, пожалуй, каждый. При запоре...

29.05.2020 / Здоровье

ПЯТЬ проверенных способов заставить грушу быстрее плодоносить

10

ПЯТЬ проверенных способов заставить гру...

Закладывая грушевый сад, я даже не ожидал, что плодоношения придется ж...

22.04.2020 / Сад

Не дороги, а междурядья

11

Не дороги, а междурядья

Я со своими родными все время ссорюсь. Они мне говорят: зачем ты сыпле...

21.04.2020 / Виноград

Когда и как сажать огурцы в грунт

12

Когда и как сажать огурцы в грунт

Есть ли газон на участке, нет ли газона – ни один владелец участ...

29.04.2020 / Огород

Лучшие сорта винограда народной селекции

13

Лучшие сорта винограда народной селекци...

Сразу скажу, что это мое личное мнение и не охватывает все достойные с...

18.04.2020 / Виноград

Изумрудные сережки завалят огурцами

14

Изумрудные сережки завалят огурцами

Совсем недавно появились особые сорта огурцов – пучковые (букетн...

30.04.2020 / Огород

Нет возможности купить удобрения? Значит, делаем их сами

15

Нет возможности купить удобрения? Значи...

Ситуация дошла до абсурда: в разгар сезона из-за карантина закрыли сад...

22.04.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

16

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Палета в помощь огороднику

17

Палета в помощь огороднику

Уж чего только не делают с помощью палет! Даже садовую мебель. Меж...

27.05.2020 / Сад

Чак-чак со сгущенкой

18

Чак-чак со сгущенкой

Ингредиенты: куриные яйца – 3 шт.; соль – 1/3 ч. л...

22.04.2020 / Готовим вкусно