Овсяные блинчики с апельсиновой ноткой

Геркулес перемолите в кофемолке или блендере до состояния муки. Молоко подогрейте до комнатной температуры и залейте им молотый геркулес, оставьте на 30 минут.

Ингредиенты:

• геркулес – 150 г;
• растительное масло – 2 ст. ложки;
• яйца – 3 шт.;
• сахар – 5 ст. ложек;
• молоко – 250 мл;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• апельсин – 1 шт.;
• корица – на кончике ножа.

Затем добавьте яйца, сахар, корицу, разрыхлитель и перемешайте. Из апельсина выжмите сок, цедру натрите на мелкой терке. Добавьте в тесто сок и цедру, тщательно все перемешайте. Дальше влейте растительное масло и перемешайте до однородного состояния. Жарьте блинчики на антипригарной сковороде с обеих сторон по 1-2 минуты. Подавать блинчики можно с медом, вареньем или сметаной.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках