Салат «мышата» с грибами, курицей и орехами

Так как не за горами Новый год, нужно подумать о красивой подаче блюд на праздничный стол. Подача салата − это моя фантазия из продуктов, которые сочетаются. «Мышата», например, − всем известный салатик со времен СССР, его готовили в каждом доме (единственное дополнение − это обваленные для реалистичности в кокосовой стружке мышки). Сам салат в форме головки сыра. Все в тему: вкусно, красиво и несложно.

Ингредиенты:

  • филе куриное (копченое) − 1 шт.;
  • грибы шампиньоны − 300 г;
  • орехи грецкие − 100 г;
  • сыр твердый − 100 г;
  • яйца куриные − 2 шт.;
  • лук репчатый − 2 шт.;
  • майонез − 4 ст. ложки;
  • масло растительное − 1 ст. ложка;
  • соль − по вкусу;
  • перец черный молотый − по вкусу.

Для украшения:

  • сыр твердый − 100-200 г;
  • сырок «Дружба» − 1 шт.;
  • яйцо вареное − 1 шт.;
  • майонез − по вкусу;
  • соль, перец − по вкусу;
  • кокосовая стружка − для обваливания.

Куриное филе нарежьте кубиком. Грецкие орехи мелко порубите ножом. Шляпки шампиньонов очистите от пленки, лук репчатый очистите от шелухи.

Нарежьте грибы и лук кубиком.

В сковороде с растительным маслом обжарьте грибы с луком 12-15 минут, помешивая. Посолите.

Выкладывайте все слоями, проходя тонкой сеткой майонеза в следующем порядке: половина куриного филе, потом лук с грибами, орехи, яйцо тертое, вторая половина куриного филе, сыр тертый.

Салат украшаем натертым на терке вареным желтком, кусочками твердого сыра (оставшийся сыр можно натереть и посыпать по бокам салата) и «мышатами».

«Мышат» делать очень легко. Для этого натираем плавленый сырок, яичный белок и добавляем по вкусу соль. перец и майонез. Придаем массе овальную форму, обваливаем ее в кокосовой стружке и украшаем ими салат. Глазки − горошины черного перца, ушки − кусочки сыра, а лапки и носик − ветчина.

Вот и все. Получается вкусный, сытный и очень оригинально поданный салат, который очень красиво будет смотреться на новогоднем столе.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     27.12.2019     Просмотров: 864  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Шамаханская царица, или Ух ты

2

Шамаханская царица, или Ух ты

Говорят, сорт назвали «Ух ты» из-за возгласа, который выры...

30.09.2020 / Виноград

Кто яблоки сохранит? Хрен знает

3

Кто яблоки сохранит? Хрен знает

Здравствуйте! Хочу поделиться с читателями моей любимой «Хозяюшк...

30.09.2020 / Огород

Собираем коробку силикона на окуня

4

Собираем коробку силикона на окуня

Сегодня хочу постараться помочь новичкам сориентироваться во всем мног...

30.09.2020 / Охота и рыбалка

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

5

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Цель – вырастить гигантскую морковь

6

Цель – вырастить гигантскую морковь

Вырастить великанскую морковку совсем не сложно. Главное, знать ее &la...

30.09.2020 / Огород

Особенный лук: посадил одну луковку – выкопал десять

7

Особенный лук: посадил одну луковку – в...

У огородников всегда в почете многозачатковый лук. Его еще называют се...

29.09.2020 / Огород

Кесадилья с куриной грудкой

8

Кесадилья с куриной грудкой

Ингредиенты:  куриные грудки (или 500- 600 г готового шашлыка из...

30.09.2020 / Готовим вкусно

Кресс-салат – самый быстрый зеленый витамин

9

Кресс-салат – самый быстрый зеленый вит...

Если и есть среди зеленных культур самый скорый на созревание, так это...

30.09.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

10

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Трескается нос у собаки

11

Трескается нос у собаки

Нос собаки – это важный орган познания окружающей среды. После п...

30.09.2020 / Ветеринар

В компост их! Или как выгодно вложить отходы

12

В компост их! Или как выгодно вложить о...

Если сад перестал давать щедрые урожаи фруктов, загрустил огород и вин...

29.09.2020 / Огород

Чем убить садового муравья

13

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Курица по-гурийски

14

Курица по-гурийски

Ингредиенты:  курица – 1 шт.;  масло топленое – 12...

29.09.2020 / Готовим вкусно

Азалия не только красавица

15

Азалия не только красавица

Говорят, что когда первый раз азалию завезли в наши края (а случилось...

29.09.2020 / Цветник

Брошь «Кленовый лист»

16

Брошь «Кленовый лист»

Об авторе Здравствуйте, дорогие друзья! Я – мастер бисерной в...

29.09.2020 / Народный репортер

Пандемия закончится, когда мы все переболеем

17

Пандемия закончится, когда мы все переб...

Ждать ли нам второй волны коронавируса, готовиться ли к возврату огран...

30.09.2020 / Здоровье

Для здоровья почек и печени

18

Для здоровья почек и печени

Самая большая ягода – арбуз. Она же самая полезная из всех извес...

29.09.2020 / Здоровье