Шоколадная нежность, любимый торт детей и взрослых

Этот торт сделает любой праздник ярким и вкусным! Нежные, сочные шоколадные коржи и воздушный крем чиз со взбитыми сливками– это просто восторг удовольствия.

Ингредиенты:

Для бисквита диаметром 16 см (у меня 2 таких бисквита, и каждый я разделила на 3 части):

  • мука − 200 г;
  • какао-порошок (несладкий) – 40 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • сода – 1 ч. ложка;
  • яйца – 2 шт.;
  • соль − щепотка;
  • сахар – 230 г;
  • молоко – 150 мл;
  • растительное масло без запаха – 50 мл;
  • кипяток − 200 мл. Для крема :
  • сливки 33-35 % – 400 мл;
  • сахарная пудра – по вкусу;
  • творожный сыр – 450 г.

Приготовление бисквита. В миску просейте сухие ингредиенты: муку, какао, соду, разрыхлитель. В отдельной миске смешайте яйца, соль, сахар, взбейте миксером до пышности. К данной массе добавьте половину сухих ингредиентов, взбейте до однородности. Далее добавьте жидкие ингредиенты (молоко, масло), взбейте до однородности и добавьте остальную часть сухих ингредиентов, взбейте. Частями введите кипяток, перемешайте с помощью миксера. Дно формы застелите вырезанным из пергамента кружком, выложите массу. Отправьте в предварительно разогретую до 170-180° С духовку на 40 минут, готовность проверяйте сухой шпажкой. Остудите, снимите форму и пергаментную бумагу со дна, лучше дайте полежать пару часов. Готовые бисквиты можно хранить в холодильнике, обмотав их пищевой пленкой. Перед смазыванием кремом выровняйте бисквиты, срезав выпуклую верхушку. Приготовление крема. Холодные сливки взбейте до крепких пиков, введите частями сахарную пудру, взбейте вместе и аккуратно добавьте творожный сыр, перемешайте. Соберите торт: корж – крем – корж – крем, бока смажьте кремом.

 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     02.10.2018     Просмотров: 842  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Два эффективных способа посева моркови

5

Два эффективных способа посева моркови

СПОСОБ 1. 1. Семена моркови неплотно завяжите в тряпочку. Закопайт...

15.02.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Какую подкормку любит чеснок

7

Какую подкормку любит чеснок

С каждым годом чеснок дает все меньшие урожаи? Обычно так происходит,...

15.02.2019 / Народный репортер

Культуры с долгим рассадным периодом

8

Культуры с долгим рассадным периодом

Овощеводы различают сроки высадки и сроки посева рассады. Если сроки п...

17.02.2019 / Народный репортер

Хитрая буква «s» на пакетике с семенами

9

Хитрая буква «s» на пакетике с семенами

У всех случалось, что семена не всходят? Далеко не всегда виноват прод...

12.02.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Как определить пол цыпленка по яйцу?

11

Как определить пол цыпленка по яйцу?

– Здравствуйте! Соседка поделилась опытом, как она определяет, к...

17.02.2019 / Ветеринар

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

12

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Сорта перцев весом в полкило

13

Сорта перцев весом в полкило

Вырастить гигантские перцы можно не только в Болгарии или Италии, но и...

05.02.2019 / Народный репортер

Ирга – лакомство для детей

14

Ирга – лакомство для детей

Ирга – очень неприхотливый и удивительно урожайный кустарник. Со...

17.02.2019 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

15

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Яичная скорлупа и шелуха подсолнечника

16

Яичная скорлупа и шелуха подсолнечника

Чем только садоводы не занимают себя зимой: собирают спитой чай, шелух...

15.02.2019 / Народный репортер

Несколько советов по выращиванию огурцов

17

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Как выглядит настоящая королева елизавета ii

18

Как выглядит настоящая королева елизаве...

На выставках меня часто спрашивают о землянике Королева Елизавета II....

16.02.2019 / Народный репортер