Подписаться на печатное издание

Шоколадная нежность, любимый торт детей и взрослых

Этот торт сделает любой праздник ярким и вкусным! Нежные, сочные шоколадные коржи и воздушный крем чиз со взбитыми сливками– это просто восторг удовольствия.

Ингредиенты:

Для бисквита диаметром 16 см (у меня 2 таких бисквита, и каждый я разделила на 3 части):

  • мука − 200 г;
  • какао-порошок (несладкий) – 40 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • сода – 1 ч. ложка;
  • яйца – 2 шт.;
  • соль − щепотка;
  • сахар – 230 г;
  • молоко – 150 мл;
  • растительное масло без запаха – 50 мл;
  • кипяток − 200 мл. Для крема :
  • сливки 33-35 % – 400 мл;
  • сахарная пудра – по вкусу;
  • творожный сыр – 450 г.

Приготовление бисквита. В миску просейте сухие ингредиенты: муку, какао, соду, разрыхлитель. В отдельной миске смешайте яйца, соль, сахар, взбейте миксером до пышности. К данной массе добавьте половину сухих ингредиентов, взбейте до однородности. Далее добавьте жидкие ингредиенты (молоко, масло), взбейте до однородности и добавьте остальную часть сухих ингредиентов, взбейте. Частями введите кипяток, перемешайте с помощью миксера. Дно формы застелите вырезанным из пергамента кружком, выложите массу. Отправьте в предварительно разогретую до 170-180° С духовку на 40 минут, готовность проверяйте сухой шпажкой. Остудите, снимите форму и пергаментную бумагу со дна, лучше дайте полежать пару часов. Готовые бисквиты можно хранить в холодильнике, обмотав их пищевой пленкой. Перед смазыванием кремом выровняйте бисквиты, срезав выпуклую верхушку. Приготовление крема. Холодные сливки взбейте до крепких пиков, введите частями сахарную пудру, взбейте вместе и аккуратно добавьте творожный сыр, перемешайте. Соберите торт: корж – крем – корж – крем, бока смажьте кремом.

 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     02.10.2018     Просмотров: 722  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Два куста винограда рядом – один болеет

1

Два куста винограда рядом – один болеет

На днях меня удивил один садовод, заявив, что незачем опрыскивать весь...

18.12.2018 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Зеленое черенкование: не изобретайте велосипед

3

Зеленое черенкование: не изобретайте ве...

Если вы всерьез увлеклись цветоводством, выращиваете декоративные и яг...

18.12.2018 / Народный репортер

Перцы: они желтые, потому что зеленые

4

Перцы: они желтые, потому что зеленые

Перцы начинают плодоносить с июля − августа. Но это будут плоды...

18.12.2018 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

6

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Лагман

7

Лагман

Ингредиенты: говядина, баранина или курица − 0,5 кг; дл...

18.12.2018 / Готовим вкусно

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

9

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Ой, не держится деликатная проблема, о которой не принято говорить вслух

10

Ой, не держится деликатная проблема, о...

Парадоксально, но факт: недержание мочи (медицинским языком – ин...

18.12.2018 / Здоровье

Белый клевер: легко посадить, сложно забыть, невозможно избавиться

11

Белый клевер: легко посадить, сложно за...

Клевер белый, клевер красный. Сегодня поговорим о белом. Его широко ис...

18.12.2018 / Сад

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Как измерить температуру домашнему питомцу

13

Как измерить температуру домашнему пито...

Достоверно измерить температуру тела животных можно при помощи ртутног...

18.12.2018 / Ветеринар

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

14

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

Виноград требует защиты от вредителей и болезней. В этом году виноград...

26.10.2018 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

15

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

16

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

17

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

18

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород