Свиные отбивные с кабачками и картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

  • 4 свиные отбивные (корейка, антрекот);
  • 1/2 чашки свежего лимонного сока;
  • 4 ст. ложки оливкового масла;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 ст. ложки орегано;
  • 1 ч. ложка черного перца;
  •  3 ч. ложки соли;
  • 3 кабачка;
  • 1 кг картофеля. 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чеснок измельчить. Кабачки нарезать на кольца толщиной 1 см, картофель − на четвертинки. 

Выложить свиные отбивные на противень. Взбить лимонный сок, масло, чеснок, орегано, перец и 2,5 ч. ложки соли. Оставить 2 ст. ложки маринада, залить основной частью свинину, обвалять со всех сторон, чтобы равномерно покрыть. Охладить мясо в маринаде несколько часов. 

Разогреть духовку до 200° С. Смешать кабачки, картофель и отложенный маринад. Разложить овощи на противне, застеленном листом фольги. 

Свинину вынуть из маринада, обсушить бумажным полотенцем и выложить сверху на овощи. 

Запекать 25 минут, затем поднять температуру до 220° С и запекать еще около пяти минут. 

Подавать мясо вместе с овощами на сервировочной посуде. Подписывайтесь на наш видео­канал на youtube


     25.09.2016     Просмотров: 1492  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Пять ошибок при выращивании рассады перца

1

Пять ошибок при выращивании рассады пер...

1. Слишком ранняя или слишком поздняя посадка семян. Сеют их с середин...

21.01.2021 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

3

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

Мои надежные сорта томатов

4

Мои надежные сорта томатов

На своем канале я постоянно говорю: удачно подобранный сорт томата &nd...

21.01.2021 / Огород

Кустовой укроп сорта Буян

5

Кустовой укроп сорта Буян

В последние годы мы полностью перешли на выращивание кустовых сортов у...

21.01.2021 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

6

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Судороги у кошки. Основные причины их появления и первая помощь

7

Судороги у кошки. Основные причины их п...

1. Судороги в период беременности. Судороги у беременной кошки могут с...

21.01.2021 / Ветеринар

Овсяное печенье

8

Овсяное печенье

Ингредиенты на 8 штук:  сливочное масло – 80 г;  сахар &...

21.01.2021 / Готовим вкусно

Почему полезно спать без трусов

9

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

9 самых опасных ошибок интимной гигиены мужчин

10

9 самых опасных ошибок интимной гигиены...

Баночки с кремом, флакончики с гелем для душа, шампуни, мыла, тюбики и...

19.01.2021 / Здоровье

Чем убить садового муравья

11

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Почему семена помидоров покупают в январе

12

Почему семена помидоров покупают в янва...

Неутомимые дачники, сделав небольшой перерыв в дачных делах, уже начин...

20.01.2021 / Огород

Малину срочно накормить

13

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Виноград для дачи, или Сорта для начинающих

14

Виноград для дачи, или Сорта для начина...

Виноград любит заботу. Там, где чаще появляется виноградарь, и урожаи...

20.01.2021 / Виноград

Что хвалят в магазине семян

15

Что хвалят в магазине семян

Сейчас наш рынок семян переживает не самые лучшие времена. Однако в по...

19.01.2021 / Сад

Универсальный способ полива и подкормки томатов

16

Универсальный способ полива и подкормки...

При выращивании томатов полив и подкормка являются наиболее трудоемкой...

12.12.2020 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

17

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что землянику делает крупнее

18

Что землянику делает крупнее

Земляника – культура капризная. Если за ней плохо ухаживать, то...

19.01.2021 / Сад