Сколько стоит накрыть новогодний стол
Новый год уже не за горами и пора бы подумать о том, что приготовить к праздничному столу. Чтобы заранее прикинуть, во сколько обойдется это мероприятие, мы предлагаем вам свой вариант новогоднего меню. За нашим столом соберутся восемь человек и вот чем мы их хотим угостить: салатом "Гранатовый браслет", салатом "Мимоза"; закусками: тарталетками с крабовыми палочками, фаршированными яйцами с ветчиной и зеленью, фаршированными шампиньонами, бутербродами с лососем. На стол поставим нарезку из свежих овощей. На горячее предложим гостям куриные отбивные с ананасом, шашлык из свинины, в качестве гарнира - картофель по-деревенски. Алкоголь и напитки выбрали в зависимости от предпочтения гостей: мартини «Бианко», шампанское «Боско», коньяк «Лезгинка», Сoca-Cola, Sprite и натуральный фруктовый сок. Дополнят наш стол фрукты: бананы, мандарины, помело. Ну и побалуем себя и гостей десертом в виде торта.
На 16 декабря наш праздничный стол обойдется в 5330 рублей. Можете перейти по ссылке ниже и посмотреть, сколько стоит каждое блюдо в отдельности.
А что вы будете готовить для своих гостей? Делитесь в комментариях своими рецептами и суммой затрат на праздничный стол.
САЛАТЫ
Салат «Гранатовый браслет»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриные окорочка или грудка (без костей) – 250 г — 70 руб.
картофель – 2 шт. – 6 руб.
свекла – 2 шт. – 6 руб.
морковь – 2 шт. – 6 руб.
яйца – 2–3 шт. – 18 руб.
лук репчатый – 1 шт. – 3 руб.
гранат – 1–2 шт. – 60 руб.
грецкие орехи – 2 ст. ложки — 34 руб.
майонез — 35 руб.
соль — 1 руб.
Итого: 293 руб.
Салат «Мимоза»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
рыбные консервы в масле — 200 г (сайра) — 60 руб.
картофель — 300 г (4 шт.) – 12 руб.
морковь — 200 г (4 шт.) – 12 руб.
лук — 100 г (2 шт.) – 6 руб.
сыр твердый — 150 г – 60 руб.
майонез — 250 г — 25 руб.
яйца — 4 шт. – 24 руб.
зелень — 50 г – 20 руб.
Итого: 219 руб.
Закуски
Тарталетки с крабовыми палочками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тарталетки — 8 шт. – 15 руб.
крабовые палочки — 6–8 шт. – 45 руб.
помидор — 1 шт. – 30 руб.
майонез 100 г — 15 руб.
сыр твердый — 100 г — 40 руб.
чеснок — 2 зубчика — 5 руб.
Итого: 150 руб.
Фаршированные яйца с ветчиной и зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца — 8 шт. – 48 руб.
ветчина — 50 г — 30 руб.
лук зеленый — 3 перышка — 5 руб.
петрушка — 5 руб.
майонез — 100 г — 15 руб.
сыр твердый — 50 г — 20 руб.
Итого: 123 руб.
Фаршированные шампиньоны
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шампиньоны крупные — 10 шт. – 100 руб.
лук репчатый — 1 шт. – 3 руб.
сыр твердый — 150 г — 60 руб.
панировочные сухари — 1 руб.
соль — 1 руб.
перец — 1 руб.
Итого: 166 руб.
Бутерброды с лососем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
8 кусочков белого хлеба — 17 руб.
сливочный сыр — 250 г — 35 руб.
укроп — 1 пучок — 15 руб.
семга — 200 г — 350 руб.
Итого: 417 руб.
Нарезка из свежих овощей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
огурец — 4 шт. - 70 р.
помидор — 3 шт. - 90 р.
перец болгарский — 2 шт. - 100 р.
зелень для украшения — 5 р.
Итого: 265 р.
первые блюда
Куриные отбивные с ананасом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе – 1 кг — 250 руб.
ананас консервированный (кольцами) – 340 г — 80 руб.
помидоры черри – 4 шт. – 40 руб.
сыр твердый – 300 г — 120 руб.
масло растительное – 20 мл — 12 руб.
майонез – 300 г — 45 руб.
соль, перец — 2 руб.
Итого: 549 руб.
Шашлык из свинины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина (шея) — 1,5 кг — 525 руб.
лук — 6 шт. – 18 руб.
уксус — 50 мл — 1 руб.
майонез — 100 г — 15 руб.
соль, перец — 2 руб.
Итого: 561 руб.
Картофель по-деревенски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель — 800 г — 28 руб.
растительное масло — 20 мл — 12 руб.
соль, перец — 2 руб.
Итого: 42 р.
напитки
Мартини «Бианко» 0,5 л — 490 р.
Шампанское «Боско» 0,75 л — 298 р.
Коньяк «Лезгинка» 0,5 л — 905 р.
Сoca-Cola, Sprite 2 л — 90 р.
Сок 1 л — 90 р.
Итого: 1873 р.
фрукты
Бананы — 1 кг — 60 р.
Мандарины — 1 кг — 80 р.
Помело — 1 шт. - 80 р.
Торт — 1 кг — 420 р.
Итого: 640 р.
Хлеб:
белый — 300 г — 17 р.
черный — 300 г — 15 р.
Итого: 32 р.
Общая стоимость: 5330 р.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
