Сырные палочки
Ингредиенты:
- сыр – 300 г;
- мука – 30 г в тесто + для обваливания;
- яйцо – 1 шт.; • масло растительное – 70 мл;
- чеснок – по вкусу (у меня вообще сушеный).
Сыр натираем на мелкой терке, добавляем муку и чеснок.
Хорошо перемешиваем массу (удобнее это сделать руками), формируем палочки или шарики и каждый обваливаем в муке.
Сковороду с маслом предварительно разогреваем и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладываем палочки на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
Подавать можно с соусом, хотя и без него очень вкусно.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
27.01.2021
Просмотров: 2249
