Куриный рулет с грибами и сыром

Ингредиенты:

  •  филе куриное – 2 шт.;
  •  шампиньоны – 10 шт.;
  •  сыр твердый – 30 г;
  •  масло растительное – 2 ст. ложки;
  •  йогурт (или сметана) – 1 ст. ложка;
  •  дижонская горчица – 1 ст. ложка;
  •  петрушка свежая – 1 ст. ложка;
  •  чеснок – 1 зубчик;
  •  соль – по вкусу;
  •  перец черный молотый – по вкусу.

Духовку разогрейте до 180° С.

Каждое куриное филе разрежьте пополам, не доходя до конца, и раскройте «бабочкой».

Отбейте куриное филе, накрыв его пленкой.

Смешайте йогурт (можно заменить сметаной) с горчицей. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.

Полученным соусом натрите филе с обеих сторон. Оставьте мясо мариноваться. Луковицу нарежьте мелкими кубиками.

Грибы мелко нарежьте. Обжарьте лук на растительном масле. Добавьте грибы к луку и жарьте до готовности.

Посолите грибы по вкусу.

Петрушку мелко порубите. Сыр и чеснок натрите на мелкой терке.

Добавьте к грибам с луком чеснок, петрушку и сыр. Перемешайте и снимите с огня.

Куриное филе выложите внахлест друг на друга, по центру выкладываем начинку. Скрутите куриное филе с грибами в рулет.

Скрепите куриный рулет с грибами и сыром зубочистками и отправьте в форму для запекания швом вниз.

Запекайте рулет из курицы в духовке, разогретой при 180° С, 20-30 минут.

Из готового куриного рулета достаньте зубочистки. Нарежьте мясной рулет порционными кусочками и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     29.12.2020     Просмотров: 452  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Пять ошибок при выращивании рассады перца

1

Пять ошибок при выращивании рассады пер...

1. Слишком ранняя или слишком поздняя посадка семян. Сеют их с середин...

21.01.2021 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

3

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

Мои надежные сорта томатов

4

Мои надежные сорта томатов

На своем канале я постоянно говорю: удачно подобранный сорт томата &nd...

21.01.2021 / Огород

Кустовой укроп сорта Буян

5

Кустовой укроп сорта Буян

В последние годы мы полностью перешли на выращивание кустовых сортов у...

21.01.2021 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

6

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Судороги у кошки. Основные причины их появления и первая помощь

7

Судороги у кошки. Основные причины их п...

1. Судороги в период беременности. Судороги у беременной кошки могут с...

21.01.2021 / Ветеринар

Овсяное печенье

8

Овсяное печенье

Ингредиенты на 8 штук:  сливочное масло – 80 г;  сахар &...

21.01.2021 / Готовим вкусно

Почему полезно спать без трусов

9

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Чем убить садового муравья

10

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

9 самых опасных ошибок интимной гигиены мужчин

11

9 самых опасных ошибок интимной гигиены...

Баночки с кремом, флакончики с гелем для душа, шампуни, мыла, тюбики и...

19.01.2021 / Здоровье

Почему семена помидоров покупают в январе

12

Почему семена помидоров покупают в янва...

Неутомимые дачники, сделав небольшой перерыв в дачных делах, уже начин...

20.01.2021 / Огород

Малину срочно накормить

13

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Виноград для дачи, или Сорта для начинающих

14

Виноград для дачи, или Сорта для начина...

Виноград любит заботу. Там, где чаще появляется виноградарь, и урожаи...

20.01.2021 / Виноград

Что хвалят в магазине семян

15

Что хвалят в магазине семян

Сейчас наш рынок семян переживает не самые лучшие времена. Однако в по...

19.01.2021 / Сад

Универсальный способ полива и подкормки томатов

16

Универсальный способ полива и подкормки...

При выращивании томатов полив и подкормка являются наиболее трудоемкой...

12.12.2020 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

17

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что землянику делает крупнее

18

Что землянику делает крупнее

Земляника – культура капризная. Если за ней плохо ухаживать, то...

19.01.2021 / Сад