Луковые кольца с сыром моцарелла в кляре

Попробуйте это изысканное блюдо, которое так любят итальянцы. На изготовление этих пикантных колечек у вас уйдет всего 10-15 минут. Кстати, кто очень боится запаха и вкуса лука, то здесь он вообще не ощущается.

Ингредиенты:

  • 2 большие белые луковицы;
  • 3-4 ломтика сыра моцарелла;
  • 2 стакана муки;
  • 5 яиц;
  • 2 стакана панировочных сухарей;
  • масло для жарки;
  • соус.

Очистите лук и нарежьте его кольцами толщиной в 1 см.
Отделите кольца друг от друга.
Нарежьте сыр моцарелла на тонкие полоски шириной 1 см.
Поместите меньшее колечко лука в центр колечка большего размера. Заполните зазор между кольцами полосками сыра моцарелла. Повторите то же с остальными кольцами лука, и отправьте их в морозилку на час.
Поместите муку, яйца и хлебные крошки на три отдельные чаши.
Окуните каждое подготовленное колечко в муку, затем в яйцо, а затем панировочные сухари, а затем обратно в яйцо, и в последний раз обмакните в сухарях. Повторите с остальными кольцами лука.
Нагрейте масло в кастрюле на сильном огне. обжарьте кольца до золотистого цвета, стараясь не жарить их слишком долго, так как весь сыр может вытечь.
Сложите готовые колечки на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.
Готовые луковые кольца подавайте с любимым соусом!

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     15.12.2016     Просмотров: 1373  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Когда соль в огороде – помощник и друг

1

Когда соль в огороде – помощник и друг

Химические препараты не всегда можно применять тогда, когда это очень...

03.06.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Этих вредителей нужно знать в лицо

3

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Чем убить садового муравья

4

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Особые подкормки для высокорослых томатов

5

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Мучнистая роса: все средства хороши

6

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Пора сажать малину... крапивкой

7

Пора сажать малину... крапивкой

Думаете, чтобы посадить новые сорта малины или размножить имеющиеся, н...

31.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

8

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Почему сохнет огуречная ботва

9

Почему сохнет огуречная ботва

Сезон своих огурчиков вот-вот начнется (а у кого-то уже начался). А сл...

05.06.2020 / Огород

Повышаем чесночный урожай

10

Повышаем чесночный урожай

Чтобы получить урожай крупного, ядреного чеснока, мало просто посадить...

06.06.2020 / Огород

Салат из редиски с зеленью на зиму

11

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Виноградные подкормки

12

Виноградные подкормки

Опытные виноградари занимаются сложными расчетами, чтобы определить, с...

05.06.2020 / Виноград

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

13

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Нас к себе манила... ягода малина

14

Нас к себе манила... ягода малина

Вряд ли кого-то оставит равнодушным вид куста с крупными ароматными яг...

07.06.2020 / Сад

Как с помощью вил улучшить полив

15

Как с помощью вил улучшить полив

Не у всех огородников есть возможность мульчировать свои посадки. Поэт...

05.06.2020 / Огород

Садово-огородная химия из Японии. Стоит попробовать

16

Садово-огородная химия из Японии. Стоит...

Известно, что в отношении пестицидов японцы впереди планеты всей. Тепе...

03.06.2020 / Огород

Укроп: красивый, зеленый, полезный

17

Укроп: красивый, зеленый, полезный

Это покажется странным, но вырастить укроп удается далеко не каждому с...

06.06.2020 / Огород

Малину срочно накормить

18

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад