Овощной салат с языком
Ингредиенты:
- язык − 1 шт.;
- свежий огурец − 1 шт.;
- болгарский перец − 1 шт.;
- красный лук − 1 шт.;
- петрушка − 3 веточки;
- чеснок − 3-4 зубчика;
- соевый соус − 2-3 ст. ложки;
- кунжутное масло − по вкусу;
- соль, перец − по вкусу.
Язык отварите, охладите, порежьте тонкой соломкой.
Красный лук порежьте полукольцами.
Сложите в салатницу, влейте соевый соус. Хорошо перемешайте, чтобы содержимое промариновалось.
Огурец порежьте тонкой соломкой.
У перца удалите семенную коробку, мякоть овоща нарежьте тонкой соломкой.
Мелко порубите дольки чеснока.
Измельчите веточки петрушки.
Сложите компоненты к замаринованному языку, залейте кунжутным маслом. Поперчите, хорошо перемешайте.
Попробуйте салат на соль, при необходимости добавьте.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
Подписывайтесь на наш дзен-канал
21.04.2023
Просмотров: 427
