Закуска быстрого приготовления из кабачков

Хотите удивить гостей вкусной летней закуской? Приготовьте маринованные кабачки быстрого приготовления! Не слишком острые, с пикантным вкусом, они остаются хрустящими даже после жарки. Такая закуска станет фаворитом на вашем столе.

Ингредиенты:

  • кабачки − 3 шт.;
  • чеснок − 1 головка;
  • зелень − 1 пучок;
  • соль, перец − по вкусу;
  • уксус яблочный − 100 мл;
  • масло растительное − 100 мл.

Кабачки промойте, нарежьте кольцами и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета. Сложите кабачки в глубокую емкость, каждый слой посыпая солью, перцем и смесью натертого на мелкой терке чеснока с зеленью.

Полейте кабачки уксусом и нагретым растительным маслом. Оставьте мариноваться до полного остывания масла. Через 15-20 минут в меру острая закуска из кабачков с пикантным вкусом готова.

Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш дзен-канал

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     12.07.2022     Просмотров: 577  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость