Лобиани
Ингредиенты: Для теста: пшеничная мука − 350 г; кефир − 1 стакан; куриное яйцо − 1 шт.; сухие дрожжи − 6 г; сахар − 0,5 ч. ложки; соль − 0,5 ч. л...
2021-09-02 12:00:00 13150 просмотра
Ингредиенты: Для теста: пшеничная мука − 350 г; кефир − 1 стакан; куриное яйцо − 1 шт.; сухие дрожжи − 6 г; сахар − 0,5 ч. ложки; соль − 0,5 ч. л...
2021-09-02 12:00:00 13150 просмотра
Сегодня готовим блюдо, на которое у нас ушло мало времени, и которое, по сути, готовится само. Поэтому оно и называется ленивым. В этом блюде не надо ничего заранее подготавливать, кроме как обжарить....
2014-03-26 00:00:00 38639 просмотра
Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт.; сыр твердый тертый – 0,75 стакана; мука пшеничная – 1 стакан; вода – 2 ст. ложки; горчица сухая &...
2018-02-15 12:00:00 24248 просмотра
Привет всем! Сегодня мы, Олег Пахолков и шеф-повар газеты «Хозяйство» Николай Береснев готовим таджикский плов. Плов можно готовить из говядины, свинины, но настоящий плов готовят....
2017-06-26 16:00:00 26205 просмотра
Что делать с помидорами я не знала и стала бороздить просторы интернета. Нашла много рецептов купорки на зиму, и маринованные и фаршированные и даже икра, но урожай у нас скромненький и на зиму закрыв...
2011-10-28 00:00:00 44262 просмотра
Согласимся, что многие из нас недооценивают крупяные блюда. Нам они в большинстве своем кажутся пресными и безвкусными. Что, например, особенного в ячневой каше или запеканке из перловой крупы? А вот....
2016-01-26 09:06:09 29386 просмотра
Красивые, воздушные, румяные творожные булочки с начинкой из густого сливового варенья так и просятся к чаю! Ингредиенты: молоко – 200 мл; мука – 500 г; дрожжи – 1 пакет...
2025-03-12 12:00:00 951 просмотра
С приходом осени начинается сезон грибной охоты. Сбор грибов – это не только увлекательное занятие, азартный процесс, дающий массу положительных эмоций, но и ощутимое подспорье для семейно...
2013-09-27 00:00:00 34653 просмотра
На это блюдо мы потратили 210 рублей ОПИСАНИЕ Лето – пора детского отдыха. На каникулах не только школьники, но и многие дети дошкольного возраста. Кто гостит у заботливых бабушек, кто...
2014-06-25 00:00:00 31784 просмотра
ИНГРЕДИЕНТЫ: зеленые помидоры, чеснок, морковь, небольшой пучок зеленого сельдерея, красный острый перец. Для маринада на 1 л воды: 1 ст. ложка соли, 1 ч. ло...
2014-08-08 00:00:00 31015 просмотра
– Здравствуйте, дорогая редакция! Я читаю вашу газету с удовольствием от начала до конца. За все вам большое спасибо. У меня к вам есть одна просьба. Расскажите, как засолить сало в рассоле, чт...
2015-02-01 09:00:00 28564 просмотра
Ну какой же Новый год без традиционного холодца? Дрожащий всем своим холодцовым тельцем, с прозрачной слезой, холодец, перед Новым годом стоит почти на каждом российском балконе. Холодец не зря заслуж...
2015-12-14 15:15:00 25910 просмотра
Ингредиенты: пшеничная мука – 2,5 стакана; сливочное масло – 250 г; грецкие орехи – 200-300 г; сахар – 2 стакана; молоко – 2,5 ст...
2024-05-24 12:00:00 2902 просмотра
Лето – это прекрасная пора, когда можно просто выйти в огород и позавтракать, или собрать продукты к обеду и ужину. Кабачки, помидоры, баклажаны, перец, морковка, лук – все это многообрази...
2016-07-12 11:00:00 22800 просмотра
Грузинскую кухню можно сравнить с грузинской же песней: она такая же душевная, «многоголосая», она невероятно вкусная! Нам известны и названия грузинских блюд, и то, что под ними подразуме...
2018-01-14 12:00:00 18831 просмотра
Олег Кириллов: Как я превратил приморскую тайгу в...
Каждый регион большой России можно назвать в чем-то «рискованным» для земледелия: пока Юг ежедневно бор...
Надежда Курейчик: Делаем мёд, чтобы развивать свой...
Надежда Курейчик – глава крестьянско-фермерского хозяйства «Тавдинский мёд». Вместе со своей семь...
Оксана Сахновская: Русская ива – это гибкость и уп...
Зимой 2015 года я сняла маленькое помещение и начала обрабатывать свой первый урожай: сортировать прутики, резать ч...