Буйабес с белой рыбой
Ингредиенты (на 4 порции): белая рыба (резаная кусками) — 3 кг; картофель (резаный кружочками) — 4 шт.; помидоры свежие (чищеные и рубленые) — 450 г; масло оливковое &mda...
2025-09-17 12:00:00 23 просмотра
Ингредиенты (на 4 порции): белая рыба (резаная кусками) — 3 кг; картофель (резаный кружочками) — 4 шт.; помидоры свежие (чищеные и рубленые) — 450 г; масло оливковое &mda...
2025-09-17 12:00:00 23 просмотра
Бризоль - это не название блюда, а способ приготовления. Дословно означает «зажаренный в омлете». Таким способом можно приготовить свинину, рыбу, куриные отбивные, рубленое мясо. Не менее....
2025-09-16 12:00:00 28 просмотра
Чахохбили – это знаменитое блюдо грузинской кухни, такая же визитная карточка, как шашлык или аджика. Казалось бы, курица и есть курица, но в грузинской кухне любое блюдо звучит по-особому благо...
2025-09-13 12:00:00 76 просмотра
Ингредиенты: сердечки куриные – 300 г; желудочки куриные – 300 г; печень куриная – 300 г; лук репчатый – 3 шт.; перец красный острый – 1 шт.; чеснок &ndas...
2025-09-11 12:00:00 94 просмотра
Ингредиенты: курица – 1 шт.; сметана – 4 ст. ложки; лук репчатый – 1-2 шт.; чеснок – 1-2 зубчика; вода или куриный бульон – 200 мл; масло подсолнечное &nd...
2025-09-09 12:00:00 90 просмотра
Ингредиенты: свинина – 1,4-1,6 кг; груши – 5 шт.; соль, перец черный молотый – по вкусу; тимьян – по вкусу; чеснок – 2 зубчика; горчица обычная – 2....
2025-09-06 12:00:00 76 просмотра
Ингредиенты (на 4 порции): груша – 350 г; вода – 1 литр; сахар – 3 ст. ложки; ванильный сахар – 0,5 ч. ложки; картофельный крахмал – 2 ст. ложки. Груши...
2025-09-04 12:00:00 94 просмотра
Сдоба с фруктами – это то, что у многих ассоциируется с детством. Этот аромат дрожжевого теста и вкус сладкой начинки не забыть никогда! Так почему бы не приготовить вкусные булочки с грушами и....
2025-09-03 12:00:00 88 просмотра
Ингредиенты: мука цельнозерновая – 220 г; масло сливочное – 100 г; яйцо – 1 шт.; сахар – 4 ст. ложки; яблоко – 2 шт.; груша – 2 шт.; цедра лимона....
2025-09-02 12:00:00 78 просмотра
Ингредиенты: куриная печень – 500 г; морковь – 150 г; лук – 1 шт.; топленое масло – 20 г; сливочное масло 82 % – 100 г; соль – по вкусу. В небо...
2025-08-31 12:00:00 92 просмотра
Ингредиенты: куриные сердечки – 500 г; соевый соус – 50 мл; лук (средний) – 1 шт.; соль, специи – по вкусу; чеснок – 1-2 зубчика; морковь – 1 шт.;.....
2025-08-29 12:00:00 95 просмотра
Ингредиенты: печень куриная – 500 г; яйцо – 2 шт.; сметана – 4 ст. ложки; чеснок – 3 зубчика; мука – 4 ст. ложки; соль, перец – по вкусу; растител...
2025-08-27 12:00:00 114 просмотра
Сейчас самое время уделять внимание блюдам с овощами и такому полезному продукту, как печень. Блюда из нее хорошо усваиваются, содержат много витаминов и микроэлементов, достаточно низкокалорийны. Поэ...
2025-08-26 12:00:00 104 просмотра
Ингредиенты: щука – 1 кг; соль – 2 ч. ложки; перец черный – 4 щепотки; приправа для рыбы – 3 щепотки. С рыбы счистите чешую, выпотрошите ее, срежьте голову, хв...
2025-08-25 12:00:00 126 просмотра
Ингредиенты: филе щуки – 1 кг; сало – 250 г; лук – 2 шт.; чеснок – 5-7 зубчиков; хлеб – 4-5 ломтиков; молоко – 1 стакан; зелень – 1 пучок;.....
2025-08-23 12:00:00 109 просмотра
Юрий Крутиков: «Ореховый сад — великое дело в жизн...
Орехи - это хлеб будущего. И.В. Мичурин Так сложилось, что с детства я рос в доме с садом, который еще до револю...
Татьяна Кирюшева: «Когда мы начали создавать миниа...
Мы всегда были творческими людьми и нам нравилось создавать что-то своими руками. Восемь лет назад мой муж Илья реш...
Тимур Семенов: «Потребляя мою продукцию, люди стан...
Разведением сельскохозяйственных животных я занимаюсь с детства, поскольку родился и вырос в селе. Родители держали...