Конец сентября – время, когда молодежь в деревнях собирались для совместной заготовки капусты на зиму. Рубили капусту сообща, переходя из избы в избу, с песнями и танцами. Длились капустные вече...
2023-10-08 12:00:00 540 просмотра
Конец сентября – время, когда молодежь в деревнях собирались для совместной заготовки капусты на зиму. Рубили капусту сообща, переходя из избы в избу, с песнями и танцами. Длились капустные вече...
2023-10-06 12:00:00 766 просмотра
Ингредиенты: перец болгарский – 1 кг; фарш – 0,5 кг; рис – 50 г; лук – 2 шт.; морковь – 1 шт.; картофель – 1 кг; помидоры – 3-4 шт.; чесно...
2023-10-04 12:00:00 623 просмотра
Ингредиенты: помидоры – 500 г огурцы – 300 г болгарский перец – 300 г; репчатый лук – 1 шт.; чеснок – 3-4 зубчика; сахар...
2023-10-01 12:00:00 583 просмотра
Ингредиенты: Огурцы – 1 кг; Помидоры – 1 кг; Морковь – 300 г; Лук репчатый – 300 г; Капуста белокочанная – 300 г; Перец болгарский – 300 г; Укроп....
2023-09-29 12:00:00 577 просмотра
Сейчас все большую популярность набирает такое знакомое нам с детства блюдо, как мозговые кости. Их можно варить, как мы привыкли, но лучше запекать. А если полить острой заправкой, придающей блюду вк...
2023-09-27 12:00:00 653 просмотра
Ингредиенты: 1 килограмм помидоров (зеленых или зеленых, только начинающих становиться оранжевыми и довольно твердых); 8 зубчиков чеснока, очищенных; 1 ст. ложка соли; 1 ст. ложка сахара;....
2023-09-24 12:00:00 658 просмотра
Знаете ли вы, что за рубежом именно маринованные помидоры считаются русским блюдом, а если еще точнее – «блюдом русской бабушки»? За прошедшие 100 лет было несколько волн эмиграции р...
2023-09-22 12:00:00 454 просмотра
Тем, кто не дружит с тестом, но хочет чем-то интересным угостить своих близких, просто необходимо взять на вооружение этот рецепт. Закуска получается очень вкусной, сытной, при этом на ее приготовлени...
2023-09-20 12:00:00 688 просмотра
Это не просто маринованный перец, это настоящее «лето в банке». Этот перец передаёт неповторимый вкус и аромат летних овощей. Зимой она будет напоминать вам о солнечных летних деньках и св...
2023-09-17 12:00:00 885 просмотра
Ингредиенты: 700 г болгарского перца; 700 г яблок кисло-сладких сортов; 260 г лука; 1 л воды; 25 г соли; 50 г сахара; 50 мл уксуса; 40 г соли; 2 лавровых листа. Нарежьте лук...
2023-09-15 12:00:00 573 просмотра
Ингредиенты: 2 болгарских перца, 1 луковица, 300 мл воды, 2 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, Специи по вкусу. Нарежьте...
2023-09-14 12:00:00 631 просмотра
Фаршированный капустой перец − это не просто вкусная закуска, его можно подавать как гарнир к мясным блюдам. Кисло-сладкий маринад пропитывает собой перец, оставляя капусту хрустящей. Такая заго...
2023-09-13 12:00:00 709 просмотра
Ингредиенты: кабачки − 3 кг; перец сладкий болгарский − 6 шт; перец острый − 1 шт; чеснок − 2 головки; томатная паста − 450 г; сахар − 200 г; масл...
2023-09-11 12:00:00 577 просмотра
Ингредиенты: кабачки молодые − 3 шт; сметана − 250 г (или заменить на 3 яйца); чеснок − 3-4 зубчика; сыр твёрдый − 200 г.; сухари панировочные − 150 г.; с...
2023-09-08 12:00:00 651 просмотра
Надежда Курейчик: Делаем мёд, чтобы развивать свой...
Надежда Курейчик – глава крестьянско-фермерского хозяйства «Тавдинский мёд». Вместе со своей семь...
Оксана Сахновская: Русская ива – это гибкость и уп...
Зимой 2015 года я сняла маленькое помещение и начала обрабатывать свой первый урожай: сортировать прутики, резать ч...
Оксана Сахновская: Русская ива – это гибкость и уп...
НА СЛОМЕ ИСТОРИИ История работы с ивой началась в нашей семье в начале девяностых. В 1989 году мы с мамой переех...
